拌辣白菜的做法大全窍门

凉拌辣白菜拌辣白菜的做法大全的做法步骤 1食材白菜1个干红辣椒适量葱末适量香菜适量2白菜撕碎，放入少许盐3用手反复揉捏，攥干水分备用4放入葱末，加入少许耗油5放入少许白糖和醋6锅里烧油，放入干红辣椒，油红至干辣椒即将变色，关火7淋到白菜上，放入香菜，搅拌均匀即可拌辣白菜的做法大全；7把控干水份的白菜放入盆中，加入辣椒糊拌均，放置23天进行发酵，最后放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可辣白菜的常见做法 辣白菜做法一 1大白菜和辣白酱准备好2每片白菜上均匀的抹上盐，腌24小时3腌好后的白菜，用白开水清洗一下，洗去盐份，挤去水份4将辣白酱涂在白菜叶上5。

朝鲜辣白菜的做法步骤 1 准备工作1将白菜择好，外表洗净2将白菜一分为二3用粗盐将白菜从外到里的一层层抹上，尤其注意白菜帮子一定得抹上否则这部分就不容易进味儿，有生味儿4将处理好的白菜整齐码进容器里按紧，最好再在上面压上重物，大约腌多半天儿就差不多拌辣白菜的做法大全了，最好不要超过10小时；2把洋葱切成末，待用3将蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，辣椒酱1勺，醋1勺，糖1勺，酱油1勺，雪碧1勺，香油2勺调成调料汁，放入洋葱末4煮面，水开后放入面条，水再次开时，放入些冷水大概煮6分钟左右面就熟了5将煮熟的面放入冰水盆中，沥干净水，放入调料汁，拌均匀6把辣白菜切成1。

1从白菜底部将很厚的帮切掉，只留少部分帮2将白菜切成丝，最好是竖切，有叶还有少部分帮3在锅中倒入热水，并加热，沸开时，将白菜丝倒入，不停地搅拌1~2分钟，不要煮到熟，因为白菜丝是选的嫩嫩的部分，生吃也行的那种，过一下热水，只是为了去掉生味，类似于凉拌土豆丝之前，土豆丝；主料 白菜 1000克 调料 辣椒红尖干 15克 姜 15克 白砂糖 10克 酱油 25克 香油 25克 盐 10克 各适量 炝拌辣白菜的做法1白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内2白糖醋酱油化开倒在白菜上，把两个。

准备材料白菜一颗小米椒五个大蒜半头陈醋适量糖适量盐适量油适量生抽适量 制作步骤1白菜洗净，切成段2大蒜和小米椒切碎3锅内放油，油温升高后放入辣椒和大蒜爆香4然后放入白菜梗，翻炒片刻 记得是白菜梗5然后再放入白菜叶，一同翻炒6加入适量盐糖生抽；辣白菜的配料比例如下主料白菜3棵 辅料苹果12个梨子12个葱100克蒜150克姜100克辣椒面50克胡萝卜1根盐100克纯净水适量 辣白菜的做法如下1白菜洗净，去掉外面一层老叶子，用手撕开 2用手把每一片叶子上都均匀的抹上盐，腌制至少5小时 3准备辅料，把苹果梨子。

辣白菜的做法一，把大白菜去除大帮，洗净，晾晒三天左右二，把大白菜一切两瓣，均匀地撒上盐约两小时左右，卤出水分，发蔫三，辣椒面，盐，水，入锅熬约十分钟左右四，苹果，梨擦丝，大蒜捣碎，鲜姜切细丝拌入晾凉的辣椒面中，加味精拌匀，不用味精的也可加味极鲜或生抽旧时没有味素时。

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1把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面不用很多盐粘上就好，静止半个小时2然后添上自来水，以没过白菜为主压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时3捞出控水，备用4一棵白菜大约用二三两辣椒面，最好用韩国辣白菜专用的辣椒末，放入盆中倒入刚烧开的水搅拌均。

辣白菜还可以烧豆腐，做炒饭等等韩国最有名的辣白菜的做法1将收拾干净的整颗白菜分两半或四等份注竖切，腌于盐水中2将萝卜切成细丝3牡蛎海蛎子和海鲜用盐水洗净4萝卜丝里放入适量辣椒面，将其搅拌5将各种调料蒜，姜等捣成泥状加入4里，加入适量鱼酱，盐，白糖调味拌均6。

准备用料大白菜2棵鱼露60克辣椒粉90克韭菜1小把白萝卜半个蒜1头姜1块盐150克虾皮40克白糖2勺1白菜切去根部老叶，撕成片状，过水冲洗干净控水 2滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中，每放一片，都要在表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复。

6糯米粉加清水搅拌均匀，放入不粘锅中，开小火，不停的搅拌7直到凝固成浓稠的糊状然后加入辣椒粉，我这里是微辣的，所以看着辣味儿比较低，喜欢辣的可以加到3040克辣椒面8凉至常温，放入苹果糊，韭菜段白萝卜丝，白糖1勺，搅拌均匀9戴一次性手套，把白菜每层都要抹上辣酱1。

主要材料白菜1颗3斤，辣椒酱400g，白糖50g，苹果半个，韭菜1把，盐50克1准备白菜还有辣椒酱 2白菜切开备用 3撒盐腌制3个小时 4白菜腌好后过清水，适中咸味挤干水分 5半个苹果切丝备用 6韭菜切段备用 7加入辣酱白糖 8一层层抹匀 9加入韭菜苹果均匀的一层层塞满保鲜膜盖。

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1、辣白菜的家用制作方法如下1将白菜洗净表面，如图切近四瓣，在盐水里跑3小时左右，水要刚好没过辣白菜，盐水要咸，方大颗粒盐就可以2将蒜头切掉，把蒜和姜切成原汁机容易摇的大小3用原汁机摇蒜和姜，因为辣白菜的家庭制作方法如下主料大白菜1棵 洋葱半个 梨1个 大蒜40克 青萝卜半个辅料辣椒粉2。

2、做法1将白菜洗净，切成段把他散开也可以用手掰碎撕白菜，不切也可以2倒入没过白菜的水，撒盐腌制，以自己尝着觉得很咸为准3腌了大概10个小时以上之后，洗了1次因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少攥干水分 4放沥水板上沥干 5开始熬糯米糊，准备配料 6做完糯米糊后，晾凉。

3、辣白菜的做法如下主料大白菜1棵洋葱半个梨1个大蒜40克青萝卜半个辅料辣椒粉20克辣椒酱3大勺姜5片盐2大勺步骤1准备食材2大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段3加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点4用水冲洗一遍去掉多余的盐分5用水。

4、做法 1将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内2泡椒洗净切成细丝3姜去皮切细丝4将醋酱油白糖泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入辣白菜的做法一腌制配料整白菜1000克胡萝卜100克葱25克姜2克蒜15克虾酱25克辣椒粉40克香菜50克。