青蟹的家常做法大全窍门

材料青蟹蒜茸做法青蟹先将蟹钳掰掉青蟹的家常做法大全，用工具将蟹钳外壳夹裂青蟹的家常做法大全，这是为了吃蟹钳的时候方便用废旧牙刷将青蟹刷干净再把青蟹盖揭开把身体一分为二切蒜茸将蒜茸撒在青蟹上上锅大火蒸15分钟即可柠香青蟹的做法 材料蟹600。

青蟹洗净切块，拍碎蟹壳，用料酒姜片和葱段腌制10分钟热锅凉油，将蟹肉煸炒至变色，加入蒜末姜片葱段和盐翻炒加入生抽和糖，翻炒均匀，最后加入清水，煮沸后转小火焖煮5分钟即可 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接。

辣椒螃蟹 主料main 青蟹2只3人份 辅料others 西红柿2个 鸡蛋1个 洋葱3个 蒜4个 小米椒5个 辣椒螃蟹的做法 步骤step 1 膏蟹用筷子插入心脏这个过程省略图片，等待几分钟后将膏蟹蟹脐部分取下 步骤step 2 用锋利的厨房剪沿着蟹口部稍稍剪开，再打开蟹壳 步骤step 3 将蟹腮部蟹心和胃部全部。

腌青蟹 首先挑选好食材后，取干净器皿，将青蟹放置于器皿中，倒入虾酱油海鲜，虾酱油漫过或略低于青蟹均可然后如果腌制量大，可用虾酱油配合生卤一起腌制腌制时间一般不超过10小时，不然会太咸，而影响口感最后食用时，需要调制青蟹的黄金蘸料，取一小碗，倒入醋量多少自己定，酱油。

料酒1小碗 盐1小勺 姜5片 冰糖一汤匙 干辣椒2个 蒜头2瓣 水适量 味精2小勺 青蟹汤的做法 1先把青蟹洗净，一定要对半切开，不然汤的味道就不浓了2用高压锅，或者电高压锅把青蟹还有一小碗料酒差不多锅底铺满姜蒜盐冰糖不要太多，一汤匙差不多 喝汤那个陶瓷的小汤匙。