好吃的家常菜做法大全菜谱窍门

1、一虎皮青椒 材料9个尖椒1瓣酸一勺酱油两勺醋半勺白糖 步骤1将青椒洗干净好吃的家常菜做法大全菜谱，蒜剥好2青椒剁成两段蒜剁成蒜末3调制酱汁好吃的家常菜做法大全菜谱，将酱油醋白糖放到一个碗里4在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎5煎青椒好吃的家常菜做法大全菜谱的时候，一边煎一边用铲子压青椒，等到青。

2、6放芹菜，放盐味精翻炒熟透即可家常红烩牛肉 食材 牛肉适量西红柿适量土豆适量胡萝卜适量洋葱适量宽粉适量葱适量姜适量大料适量香叶适量番茄酱适量盐适量酱油适量桂皮适量冰糖适量料酒适量做法 1牛肉洗净，焯水放入高压锅，放葱姜，大料，香叶，桂皮酱油，料。

3、第1道甜椒洋葱炒鸡胗鸡胗脆爽鲜美，搭配洋葱甜椒同炒，荤素皆有，咸鲜下饭做法鸡胗用精盐面粉搓洗干净切成小片，可以用料酒姜片放水中泡一泡，沥去水分后入开水锅中焯烫捞出，锅中炒香姜葱蒜，加入鸡胗炒一炒，加入酱油料酒精盐炒一炒，加入甜椒和洋葱精盐继续翻炒均匀。

4、教您青瓜拌海参怎么做，如何做青瓜拌海参才好吃 1海参洗净改刀焯水黄瓜洗净改刀2原料加调料拌匀即可青瓜拌海参的制作要诀先将水发海参拌入味，再放入黄瓜拌葱香鱿须的做法详细介绍菜系及功效家常菜谱 材料主料鱿鱼须100克，洋葱50克，青椒10克，红椒10克调料盐，味精，白胡椒粉，香油，葱油各。

5、做法1 土豆胡萝卜切成滚刀块，洋葱切菱形块2 炒锅中放一小块黄油，融化，倒入洋葱块，煸炒变软出香味3 加点面粉在锅里同炒，直到炒到焦黄，将土豆胡萝卜倒入锅中翻炒4 加入适量的炖牛肉和汤汁，倒入热水，酱油和盐5 盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟，加入咖喱块，汤汁浓稠，出锅。

6、家常菜菜谱农家小炒肉爆炒牛肉清炒虾仁粉丝蒸鲜鱿鱼蒜蓉开背虾等1农家小炒肉 五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用，锅中放入少许油，温热后放入五花肉片煸炒，肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻，最后倒入切好的蒜片和青。

7、做法 1准备好所需材料，香菜洗净，金针菇去根洗净，将香菜切小段大蒜切末，小米辣切成辣椒圈 2取一张豆皮，平铺开，两边放上金针菇，将豆皮卷起，卷向另一端，要卷紧，用刀在豆皮卷中间切开，一分为二 3取一段粉条，在豆皮接口处，串上，防止烧制时豆皮散开，用牙签也可以，用粉条方便些，煮好好吃的家常菜做法大全菜谱了粉条也能。

8、蒜香油麦菜 食材油麦菜1把蒜米1颗食盐1勺做法1把油麦菜洗净后切段，蒜米去皮后切碎2起锅，在锅里倒入适量的油，开小火烧热后把蒜米倒进去爆香3先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒，然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒4出锅之前放入一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅。

9、1咕噜肉 材料去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐15克，汾酒75克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱做法1将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。

10、夏天天气炎热，大家的食欲都不怎么好，大鱼大肉都没有胃口吃，还不如吃些清淡家常菜，下面给大家整理了最下饭的十道素菜做法，食材简单，价格亲民，最主要是做法好简单，酸辣味甜味咸香口的都有，根据自己的喜好来选择，每天都可以不重样的吃最下饭的十道素菜做法 1鱼香茄子 把茄子切成长条。

11、好吃家常菜菜谱 一蒜蓉酱油生菜 主料生菜蒜辅料芝麻酱油香油步骤如下第一步将生菜洗干净，控干水分第二步把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用第三步锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以马上捞上来，生菜是可以。

12、西红柿炒鸡蛋，鲁菜又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴烹饪方法简单易学，营养搭配合理鲜艳，爽口开胃，成为中国菜肴中最具代表性最经典的美食之一其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用2红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的。

13、做菜大全家常菜有黄瓜木耳鸡蛋，豌豆炒虾仁，农家小炒肉，麻婆豆腐，私房小炒圆白菜一黄瓜木耳鸡蛋 1黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎2鸡蛋打撒3热油滑散鸡蛋盛起待用4锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒5用盐生抽调味即可二豌豆炒虾仁 1将。

14、好吃到破防了，无敌好吃的家常菜，每天不重样每天不知道吃什么的，多看看这些家常美食，做法简单，易上手1蒜蓉五花肉 蒜泥半勺白糖，少许鸡精，2勺生抽2勺醋1勺蚝油拌匀备用，五花肉姜葱八角花椒桂皮香叶，适量清水2勺料酒煮30分钟煮熟，捞出切片倒入蒜泥2五花肉炒莲藕 藕切薄片水开。

15、哪些家常菜，做起来简单又好吃， 认真学习，做菜 认真学习，做菜 展开 #xE768 我来答 63个回答 #知道问答精选# 网安法实施五周年 匿名用户 20140216 展开全部 教好吃的家常菜做法大全菜谱你做菜 一红烧茄子做 法茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1。

16、切成两半2葱姜蒜切末，加入剁椒豆瓣酱料酒盐糖香油混合成调料3将调料均匀涂抹在鱼头上4蒸锅中加入适量水，将鱼头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可结尾 以上就是本文为大家整理的100道家常菜菜谱，希望大家可以根据这些菜谱，做出美味的家常菜，让自己和家人的味蕾得到满足。