湘菜湖南菜高清图片

湖南是中国八大菜系之一，令人称道湘菜湖南的湘菜堪称其中翘楚作为中国传统文化湘菜湖南的重要组成部分，湘菜历史悠久种类繁多风味独特，尤其是深受广大食客的喜爱下面就让湘菜湖南我们一起来了解一下湖南十大顶级湘菜首先介绍的是岳阳楼烤鱼岳阳楼烤鱼是湖南一道传统名菜，风味独特色香味俱佳，让人口水直流它的特色是。

湖南湘菜的十大名菜如下1 剁椒鱼头 剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系据传，起源和清代文人黄宗宪有关通常以鳙鱼鱼头剁椒为主料，配以豉油姜葱蒜等辅料蒸制而成菜品色泽红亮味浓肉质细嫩肥而不腻口感软糯鲜辣适口2 腊味合蒸 腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘。

湖南最好吃的鸡东安鸡，是湖南东安县的特产，曾被评为湘菜之首东安鸡酸辣咸鲜嫩，闻闻都流口水配菜红辣椒与姜丝的美味，甚至胜过了鸡肉本身，劲爽的酸辣味一入口，感觉浑身血液都为之振荡5永州血鸭 永州血鸭又名“九嶷血鸭”，是湖南永州市一道特色名菜，曾被舌尖上的中国称赞为永。

湘菜简介 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是湘菜湖南我国八大浙菜苏菜湘菜川菜闽菜粤菜徽菜鲁菜菜系之一湖南省，位于中南地区，长江中游南岸这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧万顷的洞庭，湘资沅澧四水流经全省自然条件优厚，利于农牧副。

长沙火宫殿 长沙火宫殿不仅是一处历史文化名胜，也是品尝传统湘菜的好地方这里的菜品丰富，环境具有浓厚的民俗特色，是体验地道湘菜的绝佳选择老长沙土菜馆 这家餐馆以传统湘菜著称，提供各种经典的湖南家常菜，如剁椒鱼头口味虾等，深受当地人和游客的喜爱岳阳楼 位于岳阳市，以“岳阳楼记。

湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系以湘江流域洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多色泽上油重色浓，讲求实惠品味上注重香辣香鲜软嫩制法上以煨炖腊蒸炒诸法。

湘菜是湖南的地方菜湘菜是中国南方湖南省的地方菜系，也是中国八大菜系之一它以辣味香味和鲜味为特点，色香味俱佳，风味独特湘菜的历史可以追溯到秦汉时期，当时湖南地区的菜肴以腌制烤制为主，后来逐渐发展为以炒烩炖为主在明清时期，湘菜逐渐形成独特的风味，成为当时的一种豪华菜肴湘菜。

1炊烟小炒黄牛肉该品牌以其独特的小炒黄牛肉而闻名，选用优质黄牛肉，经过精细的切割和独特的烹饪工艺，打造出鲜嫩多汁口感极佳的菜肴炊烟小炒黄牛肉在湘菜界有着极高的声誉，是许多食客的首选品牌2望湘园作为规模较大的连锁湘菜餐饮企业，望湘园专门经营精品湘菜，以其丰富的菜品选择和精湛的。