茄子菜谱大全100例图片

酱拌烧茄椒 原料嫩长茄子150克茄子菜谱大全100例，青，红尖椒各100克，盐，酱油，蒜蓉，白糖，陈醋，味粉，香油做法长茄子和青红尖椒洗净，分别上火烤至表皮起泡略煳，备用将烧好茄子菜谱大全100例的茄子尖椒用手撕成条状，加入盐酱油蒜蓉白糖陈醋味粉香油，拌匀即可蒜泥茄子 原料嫩茄子450克，蒜仔30克。

茄子怎么做好吃 431万 次观看 space 茄子的做法有很多种，常见的有红烧茄子，鱼香茄子，酱爆茄子等下面来介绍一下红烧茄子的做法1把茄子切成条形，热锅烧油，将切好的茄子放入锅中炸一下，炸软捞起2锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，放入豆瓣酱，再放入肉末炒至变色，锅内倒入适量的水。

茄子两根肉沫100g葱姜蒜小米辣水淀粉 具体步骤1首先调个料汁一勺生抽半勺蚝油一勺淀粉清水半碗搅匀备用1茄子洗净切成条，葱姜蒜小米辣切碎备用2油温7成热放入茄子炸两分钟，边缘微黄即可捞出控油3锅留少许底油，倒入蒜末肉沫炒至颜色变黄，放入小米辣炒香，加入一。

1茄子炒肉 主料茄子1根猪瘦肉200克红椒绿尖椒辅料油盐嫩肉粉淀粉姜蒜酱油料酒白糖味精做法茄子洗净，切丝猪瘦肉切丝，用盐嫩肉粉淀粉，抓匀，腌制炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出锅里放油，5成热放腌好的肉丝，煸炒至变色放。

1肉末烧茄子用料紫茄子12个猪肉末100克蒜适量葱适量青辣椒一个酱油2勺糖少许料酒一勺胡椒粉少许盐少许鸡精少许食用油2勺做法1备好所需食材2茄子洗净后切成长条3上锅蒸熟备用4葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切小丁5锅里倒入少许。