凉拌豇豆角的家常做法窍门

具体做法1把豇豆角掐头去尾凉拌豇豆角的做法大全，洗净之后切成四五厘米左右的长段豆角要挑选实心的凉拌豇豆角的做法大全，这样的才嫩，空心的豆角代表它已经老了，水分也不多了#65；首先的准备工作是1豇豆角洗净切段一指长备用2大蒜切末，麻酱用凉白开稀释，将各种调味料一次加入，注意白糖和陈醋要多放些凉拌豇豆角的做法大全！3烧水，开锅后下豇豆角，待变成深绿色后捞出，冷却后淋上调好的麻酱料即可食用 一凉拌豇豆角 做法1豇豆洗净切成段2在开水中焯熟后待凉备用3将。

步骤1 豇豆洗净切成小段 步骤2 大蒜头去皮切碎 步骤3 锅里烧水 步骤4 水开了倒入切好的豇豆 步骤5 煮3分钟左右，捞出控干即可 步骤6 加入盐，胡椒，味精，生抽和醋 步骤7 再加入芝麻油 步骤8 拌均匀 步骤9 倒入切碎的蒜 步骤10 拌均匀即可装盘了；拌豇豆凉菜做法步骤1将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净2锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟3烫好的豇豆捞出放凉水中4将剁椒生抽醋少许盐香油等倒入碗中，拌均匀5将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成。

辅料剁椒3克生抽5ml醋5ml盐5g香油5ml 凉拌豇豆的做法步骤1原料图，豇豆去筋摘好洗净2掐段备用3坐锅烧水4水开后滴少许油，下豇豆焯熟5快速放放冰水中6将所有调料加凉白开兑成料汁7拌匀即可开吃小窍门豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。

凉拌豇豆角的家常做法窍门

1、蘑菇粉适量 步骤1凉拌豇豆角的做法大全 豇豆角1把胡萝卜半根大蒜5瓣味极鲜酱油香醋适量白糖适量辣椒油适量花椒油适量白芝麻适量胡椒粉适量蘑菇粉少许 做法1豇豆角摘洗干净 步骤2凉拌豇豆角的做法图解 胡萝卜去皮洗净切丝，炒锅加入适量的水，焯烫胡萝卜丝约1分钟左右，捞出。

2、凉拌豇豆食材豇豆半斤大蒜小米辣盐生抽糖酱油热油醋制作方法1把豇豆洗净干净，切成小段备用2把豇豆放入锅里清水煮510分钟3锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿4煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆5调个油醋汁，把大蒜，小米辣。

3、一步骤 准备食材2 在锅里烧水 三 豇豆角洗净，放入锅中焯一下四 焯水后取出五 切成1英寸左右的小块六 放入容器中，撒上盐和味精，使盐充分入味七 切碎的大蒜泡沫 八 开始搅拌调味料，把洋葱，大蒜和胡椒泡沫放入碗中九 加入酱油米醋糖芝麻香油搅拌均匀10 倒在豆子上。

4、干红辣椒 适量 花椒 适量 辅料 盐 适量 糖 一点 生抽 一勺 醋 半勺 香油 适量 步骤 1准备豇豆角已经，去头去尾，准备两瓣蒜 2锅里烧开水，把豇豆角放入锅里，抄一下，烫到颜色变的鲜绿捞出 3捞出豇豆角后空干水分，放在一个容器 4放入一勺生抽，半勺醋，一点糖提味，香油适量，然后。

5、豇豆是我们生活中常见的蔬菜，营养丰富，口感酥脆，价格便宜，所以很多人都喜欢买回家吃炒豇豆之前，一般都要焯水，这样更容易炒，味道更好在热烫豇豆时，你可以在豇豆中加入一些盐，这将使豇豆更加美味，并保持其绿色的感觉但凉拌豇豆做好后，需要及时食用，不建议隔夜。

6、豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油 做法 1豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩豆角的清理法把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段 2用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮等水开后，将豆角焯两到三分钟，去除豆腥味。

7、或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧17万阅读 搜索 豇豆炒之前要焯水吗 厨师长王刚做炒豇豆 上海豇豆做法 炒豇豆角用焯水吗 厨师长王刚豇豆 豇豆最正宗的做法。

8、凉拌干豆角的做法一 原料干豆角150克黄椒20克蒜头15克姜10克葱2克蒸鱼豉油50克芝麻油6克做法1干豆角提前用水泡发顶刀切成碎粒2锅内烧水，放少许盐，将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出，用清水冲凉控干水分放入大碗中待用3姜蒜黄椒分别切碎后用刀切成很细的。

凉拌豇豆角怎么做好吃法

1、一食材准备豆角生抽花椒油米醋耗油芝麻油葱花 二具体制作步骤如下1豇豆洗干净放在清水里泡15分钟，锅里烧开水，把豇豆放进去，加1少盐，煮开后再煮3分钟，颜色完全变成比较嫩绿的颜色，能掐动就说明煮熟了2将煮熟的豇豆捞出来，用凉开水泡凉，因为是直接食用，所以不要用。

2、主料 豇豆 250克 调料 大蒜 10克 醋 5克 香油 10克 味精 2克 盐 3克 各适量 凉拌豇豆的做法1将豇豆洗净，切成3厘米长的小段，置于碗内大蒜去皮切成蒜末备用2锅里放清水烧沸，下入豇豆段，焯熟，捞出放入盘内3加上蒜末醋香油盐味精，拌匀即成更多凉拌豇豆信息。

3、1凉拌豇豆角需要将豇豆角提前焯水四五分钟，这样就可以将豇豆角凉拌了2做法1原料豇豆250克，蒜末醋香油盐味精适量2将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用3坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干4将。