草鱼头的做法大全家常菜视频

红烧鱼头 主料 草鱼头适量 五花肉适量 辅料 小红椒适量 大蒜子适量 姜片适量 小米椒粒适量 红油豆瓣酱适量 豆豉辣椒酱适量 鸡精适量 白糖适量 葱花适量 红烧鱼头草鱼头的做法大全家常菜的做法步骤 1 五花肉适量草鱼头的做法大全家常菜，切成厚片备用小红椒适量草鱼头的做法大全家常菜，从中间破开，切成辣椒碎备用草鱼头适量，将草鱼头从中间破开，一分草鱼头的做法大全家常菜；草鱼头400g 辅料 香油100ml盐适量宴会酱油适量糖适量胡椒粉适量料酒适量 洋葱1个大蒜2头姜适量色拉油适量香菜1棵白芝麻少许 步骤 1鱼头斩成小块备用 2准备好辅料 3洋葱改刀切块 4鱼块中放入料酒盐宴会酱油白糖胡椒粉抓匀腌制15分钟以上 5锅中放入少许色拉油，煸香葱姜蒜 6放入洋葱；炖鱼头草鱼头的做法大全家常菜的做法如下主料新鲜草鱼头1个嫩豆腐400克辅料植物油适量盐适量辣皮子5个料酒10克老抽5克八角1个花椒粒1克姜10克香葱5根鸡精1克1把草鱼头收拾干净洗净，切上花刀，切鱼头的时候，最好多留些鱼肉，这样炖鱼头好吃，然后在鱼头上均匀地淋入料酒，然后再均匀地；草鱼的10种家常做法是清蒸草鱼红烧草鱼煎草鱼炖草鱼汤煮草鱼粥炒草鱼丝烤草鱼红烧草鱼头酸菜草鱼剁椒蒸草鱼1清蒸草鱼将草鱼洗净，放入蒸锅中，加入姜片葱段料酒盐等调料，蒸1015分钟即可2红烧草鱼将草鱼切成块状，用油煎至两面金黄，加入生姜葱料酒酱油；这道菜是一道既入得了厅堂又可进入寻常百姓家的家常菜，是湘菜系中的代表菜品之一，价廉物美，深受各界人士喜爱此菜品具有营养丰富，开胃下饭的特点材料 主料胖头鱼头1个2斤，湖南特制剁椒，调料盐2克，味精35克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克 做法 1将鱼头洗净。

醋溜鱼头是一道非常受欢迎的家常菜，它以酸甜可口鱼肉鲜嫩而著称这道菜的主要食材是鱼头，通常选用草鱼头或者黑鱼头，因为它们的肉质较为鲜美下面是一种比较常见的醋溜鱼头的家常做法材料草鱼头或黑鱼头 1个约750克姜片若干 葱段若干 料酒适量 盐适量 白糖适量 白醋适量 生抽适量 老抽少许；电饭煲炖鱼头 主料main 草鱼头一个 蘑菇200克3人份 辅料others 植物油适量 麻辣鱼底料50克 花椒粉2克 大葱1根 姜20克 老抽5克 鸡精2克 料酒20克 大蒜3瓣 现在的电饭煲功能实在太多了，想做什么就做什么煲汤，做蛋糕做面包做各种菜，我就喜欢用电饭煲做菜，作为美食达人，我不仅想让很多小；草鱼头炖白菜 草鱼头 1个 白菜 3颗 姜 1片 盐 少许 油 少许 鸡精 少许 料酒 少许 制作方法1 将鱼头挖鳃洗干净，用刀劈成2半，放入沸水中烫一下，捞出来白菜洗干净掰开备用2 锅内下油，烧热，放入鱼头煎一会，不要太久，1分钟就行加入料酒，姜，水，大火烧开后，加入白菜，然后盖上锅盖，再煮；1将生姜切成细丝，香葱切成小段2将生姜香葱放入少许清水中浸泡一会，然后用水把葱姜中的余汁使劲挤出来，多挤几次葱姜水就做好了3将鱼块清洗干净，尤其是鱼鳃和鱼腹内的杂物黑膜，然后控干水分放入碗中，将生姜水倒入鱼块中，再倒入1勺蚝油1勺生抽小半勺老抽2勺辣椒酱。

清蒸草鱼头 主要食材 草鱼头 分类 家常菜 工艺 蒸 原料姜葱蒸鱼生抽鼓油糖生粉生油做法准备工作1草鱼一个洗净，劈件，沥干后加盐，糖，姜丝或片，生粉，生油淹1015分钟2姜切丝3葱切丝先将葱切成段，用刀面压扁，竖向切成丝但小心哦开始1煮 锅水；1草鱼洗净切块，用绍酒花椒或花椒粉花椒油，我这里用的是自己熬制的花椒油盐少量生抽，腌制入味见图12黑木耳撕成小朵沸水烫熟沥干备用见图23腌制好的鱼块滚上薄薄的一层干淀粉，平底锅中煎至两面金黄后捞出见图3454锅中烧热少许油，放入尖椒干姜片蒜片，小。

准备材料草鱼头1个姜2片水800毫升盐1点葱1根 1鱼头放入油锅炸香，如下图所示2捞出沥干油，如下图所示3放入砂锅里加入开水，如下图所示4大火煮开熬制大概20分钟即可，如下图所示5奶白色的鱼头汤营养美味，如下图所示；草鱼头 1个 辅料 茶油 适量 盐 适量 自制剁椒 适量 白胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 步骤 1准备食材2将鱼头撕去里面的黑膜，用水仔细冲洗干净内腔3用刀剖开从鱼肚至鱼嘴，再用刀切一下，使鱼头能平整展开成一条直线4将鱼头用盐料酒胡椒粉搓揉腌渍半个小时；菜名红烧草鱼头 主料草鱼头500g辅料 盐适量 料酒适量 大葱适量姜适量 白糖适量蒜适量 淀粉适量 红烧草鱼的做法步骤 先草鱼头剁成一块一块，葱，蒜，姜切好备用酱油和醋103，盐两勺，料酒两勺，白糖一勺调制好备用 用油把鱼炸到八成熟，捞起放到盘子里用油把八角，姜，蒜炒香。

红烧草鱼头 主料草鱼头1个姜片适量白酒1大勺大蒜适量淀粉适量 调料白糖3勺盐适量红烧酱油少许 做法步骤1把鱼头从鱼头的顶部切开，不要切断，下面连着点2给鱼头上拍上淀粉，里外都拍上3不粘锅倒入适量的油烧热4把鱼头放进去两面煎金黄，让鱼头固定住5放入葱姜；卤草鱼头草鱼头是草鱼中最鲜美的部分，用卤水烹煮后，鱼肉鲜嫩，味道醇厚可以加入豆腐蘑菇等食材，增加口感和营养卤草鱼片将草鱼切片，用卤水煮至入味这种做法简单易学，适合家常烹饪可以搭配蔬菜如豆芽白菜等，做成一道美味的卤草鱼片汤卤草鱼炖豆腐豆腐吸收了卤草鱼的鲜香，使得整道；特点 1如果取的鱼足够新鲜的话，特别鲜 2汤显出奶白色，缀以蒜叶和葱之青色，色香味俱全 3偶的最拿手菜，感觉比现在流行的谭鱼头还好编辑本段注意事项 1把水烧开了，再放鱼头，这样汤容易呈白色 2可以在鱼头汤里放点豆腐，香菇，或者凉粉一类的东西 3可以把鱼头剖开。