藕尖的吃法

1、泡藕尖250克 配料 五花肉15克湘菜藕尖，青红尖椒各10克湘菜藕尖，大蒜籽5克 调料 盐5克，一品鲜6克，蚝油6克 制作 1将泡藕尖改刀青红尖椒，五花肉洗净改刀 2锅内放熟猪油，将五花肉煸炒出香味 3放蒜子青红尖椒藕尖翻炒，放入盐一品鲜蚝油调味，大火快速炒至入味即可 特点 酸辣可口，藕。

2、凉拌藕的制作方法如下鲜嫩藕尖用刮皮刀去掉外皮，切成厚度均匀的薄片，不要太厚也不要太薄了，大约1cm就好，太厚了不容易入味，太薄了藕片又容易折断切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色锅里放入适量清水烧开注意不要用铁锅，很容易让藕片变色，滴入几滴白醋，把藕片从清水中捞出来。

3、2 湘江渔火位于长沙市岳麓区银盆岭的湘江渔火，是一家以湘江渔家菜为特色的湘菜馆这里的菜品选材讲究，注重烹饪技巧，味道鲜美推荐品尝的菜品有湘江野生鱼石锅豆腐炒藕尖等3 湘味人家位于长沙市开福区的湘味人家，是一家以湖南家常菜为主的湘菜馆这里的菜品口味纯正，价格实惠，深。

4、招牌菜酸菜豆腐脑汤，芋头娃娃菜，米豆腐，泡辣椒牛肉地址东牌楼街蚂蚁工房2楼半庭新鲜餐厅半庭新鲜餐厅是当地环境很好的一家湘菜餐厅，这家店虽然位置不算好，但是人气依然很高，来这里吃饭的当地人很多，不少人开车来吃，就是为了品尝一下，地道的湘菜风味砂锅藕尖虽然是一道素菜，但是味道咸香。

5、双卜这样读shuāng bo 双卜是湖南地区的一道家常名菜，具有湘江流域 洞庭湖区域地方风味原料选用农家豆角 湖藕尖，以湖南地区独特的民间制作方法先洗净 切断 晒干再放入老坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，配上湖南腊肉 辣椒 葱姜蒜 植物油 食盐等，是难得一见的时尚湘菜。

6、4第四名，我推荐藕尖，别的地方都只吃莲藕，就是一大截一大截的那种，我们在吃莲藕的季节，特别喜欢吃莲藕的尾部，很小根的小藕尖，脆脆的，时令菜湘菜藕尖！不当季没得吃！ 5第五名，我就推荐早餐那一碗湖南粉，重油重辣，丰盛的盖码麻辣牛肉粉，最好吃！ 6往后我就推荐小吃了臭豆腐，糖油粑粑，葱油饼，都是必吃的。

7、前不久吃了一次湖北菜，结果一桌子十个菜，有三个的主材是藕还有一个菜，是藕湘菜藕尖他儿子藕尖简直怀疑是在讽刺我们“吃藕丑”类型也要错落煲汤上汤之类都是一个就行了，小炒可以有若干个，煲类顶多两个有一次，有人鬼使神差地点了一桌“煲”面前全是黑乎乎的砂锅装着汤汤水水，不。

8、菜品推荐丰收椒清炒藕尖丰收椒青绿油亮，吃到嘴里不是特别辣，越嚼越香据说在余干当地只有一个村子出产，所以价格稍贵藕尖使用刚刚长出的小藕，有小指般粗细，而孔孔分明，有点麻雀虽小五脏俱全的意思，吃起来脆嫩，是赣菜中的健康菜营业时间12002100人均50停车无停车位刷卡不能刷卡提示餐厅很。

9、切成小段的小笋，我最常做的是笋炒肉片，笋炒香干，笋丁鸡蛋，小笋油渣，藕尖炒笋，这些炒法都配以碎红辣椒，每道均为又油又辣的下饭菜，又香又脆小笋也有口感绵软的时候，切长条，淋上蒸鱼油，红色剁椒，蒸，做法省简的懒人菜，红香绿玉，秀色已可餐当然，小笋也有素淡本色的时候有。

10、用料也非常实惠，有好多肉片，嫩藕尖也不少，这一大碗基本都让我造了，啥也别说了，就是爽歪歪腊八豆炒鸡丁 刚开始我也不知道什么是腊八豆，我特意百度了一下，腊八豆是黄豆发酵了之后的一种食物，做好了是可以拉丝的，有点类似日本的纳豆，但是当ta和鸡腿肉炒在一起的时候，就会让咸香的口味。

11、特点一 辣菜多，酱香足 提及辣，不得不说川菜，麻辣干香足以概括而湘菜的辣与此不同，麻味降低，酱香浓，它是一种带有厚重咸香味的辣这种味道已被各个菜系接受，稍加改之，即可适应当地市场特点二 盛器多，巧保温 大多数湘菜，可按盛器划分多个系列，例如干锅系列铁板系列沙煲系列沙锅。

12、中山纪念堂站附近那家亲自去吃过，相对来说比较好吃，岗顶，还有珠江新城都去吃过，不如纪念堂附近哪里 不过不好吃只是相对来说的，因为有对比才显得没那么好吃 其实点都得大多数东西还是不错的，而且也不贵，二三十一份，两个人点五六份足够吃撑了，消费不算太高，而且东西看起来很精致，料也很。

13、武汉特产武昌鱼精武鸭脖热干面洪山菜薹蔡甸藕汤等是武汉最著名的特产食品，是武 *** 生活中不可分割的一部分，并成为湘菜藕尖他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表而因一代伟人 *** “才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句更为闻名遐迩的武昌鱼，更是风味独特武汉康誉食品有限公司。

14、招牌菜酸菜豆腐脑汤，芋头娃娃菜，米豆腐，泡辣椒牛肉 地址东牌楼街蚂蚁工房2楼 半庭新鲜餐厅 半庭新鲜餐厅是当地环境很好的一家湘菜餐厅，这家店虽然位置不算好，但是人气依然很高，来这里吃饭的当地人很多，不少人开车来吃，就是为了品尝一下，地道的湘菜风味砂锅藕尖虽然是一道素菜，但是味道。