大同有什么小吃著名的地方

1大同刀削面是山西大同大同有什么小吃著名的的一道特色面食大同有什么小吃著名的，大同的刀削面在山西面食中可谓是“面食之王”一碗好的刀削面，不粗不细，不长不短，中间厚两侧薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，口感咸鲜适口，外地游客吃过都赞不绝口2什锦铜火锅是山西大同的一道地方风味美食，这道铜火锅是用多种。

1大同刀削面 大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史选用优质面粉和臊子为主要原料，最后制成的刀削面十分美味，色香味俱全，吃起来滑爽筋道，味道鲜美，被誉为我国最著名的五大面食之一，同时也深受广大消费者的喜爱2大同羊杂 大同羊杂是山西大同最传统的特色美食之一，有。

1 大同烧饼大同烧饼是大同市的传统名点之一，以其酥脆可口而闻名烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉和糖油等原料，经过发酵擀面切割烘烤等多道工序制成烧饼外皮金黄酥脆，内馅松软香甜，口感极佳2 大同刀削面大同刀削面是山西传统的面食之一，以其独特的制作工艺和口感而受到广泛喜爱。

3 大同扒肉条大同扒肉条是当地的传统名吃，属于晋菜系它以独特的制作工艺和口感赢得大同有什么小吃著名的了食客的喜爱4 刀削面大同的刀削面是山西省知名的传统小吃，被誉为“面食王中王”刀削面的制作对和面的技术要求严格，面条中厚边薄，形似柳叶，吃起来筋道软滑5 莜面类食品莜面裸燕麦面油麦面是。

1浑源凉粉这道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃大同凉粉中的代表，这个凉粉的用料是当地人喜欢做粉的土豆淀粉豆腐干蚕豆，混合在一起制作而成的这样做出来的凉粉那叫一个颜色清亮，外观跟味道都是属于滑嫩爽口的外观上有点像是猪皮冻似的“筋颤”，手提起来是有些滑溜溜的感觉，吃在。

去大同点羊蝎子可以点一个鸳鸯火锅，半红半白，满锅羊蝎子，飘着几根大葱，几片生姜，不一会就汤沸香溢拨开那些料头，夹起一块，形状确实有些特别，颜色也挺厚重的，光看上去就已经食欲大开了筷子略转，找到最适合下口的角度，吮吸那浓郁的汤汁，再咬下那酥软的脊肉，最后吸溜脊髓的一刹间如入。

1刀削面山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋柔软光滑易于消化等特点2浑源凉粉，凉粉是当地老百姓很喜欢吃的一个美食，大同人不管是春夏秋冬，都很喜欢吃凉粉，而且，当大同有什么小吃著名的你走在大同的街上的时候，也能够发现有特别多卖凉粉的小摊子3。