吃湘菜有什么好处和功效

关于香菜 香菜吃湘菜有什么好处，也叫芫荽，是一种有特殊香气吃湘菜有什么好处的食物，一般用作食用，亦可药用香菜中水分含量较高，营养价值也较高其含有丰富的维生素A胡萝卜素维生素C蛋白质膳食纤维碘钾钙磷等多种营养成分食用作用 1保护视力 湘菜中所含有的维生素A以及胡萝卜素可帮助缓解眼疲劳，预防夜盲。

我能吃一点辣虽然我是重庆人，一般来说重庆人都比较能吃辣，但由于我从小生活在福建，而福建不怎么吃辣，所以形成了不怎么吃辣的我，但是现在我在湖南上学，经常会吃到特别辣的菜，所以我现在也还是能吃辣的，我每天基本上都会吃湘菜，湘菜就特别辣，特别过瘾吃辣对身体的好处因为辣椒中含有。

湘菜好味道同样是辣，它比川菜直接彪悍，没有丝毫铺垫和衬托，就像湘人的性格，但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净，像是沈从文笔下的湘西女子没有哪种菜肴像湘菜这样，将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起 湘菜辣，微辣可以促进血液循环，开胃，去湿，增强人体免疫力，适当的辣可以促进食欲。

湘菜，又称湖南菜，是中国八大菜系之一，以其独特的口味和丰富的菜品种类而闻名湘菜的特色主要体现在以下几个方面辣味浓郁湘菜以辣为主要特点，辣椒是湘菜的灵魂湖南人喜欢吃辣，因此湘菜中的许多菜品都加入了辣椒辣椒不仅能够增加菜品的口感，还有助于消化增进食欲湘菜的辣味主要来自于红辣椒。

湘菜辣，微辣可以促进血液循环，开胃，去湿，增强人体免疫力，适当的辣可以促进食欲湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多色泽上油重色浓，讲求实惠品味上注重香辣香鲜软嫩制法上以煨炖腊蒸炒。