长沙的风味小吃有?

1、长沙的名牌小吃臭豆腐是一种独具风味的食品，“闻起来臭吃起来香”是它的最大特点，不少外省人品尝后都赞不绝口长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好，外焦微脆内软味鲜，100多年来，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的毛泽东当年在长沙求学时，臭豆腐是长沙的风味小吃有他非常喜爱的一种食品，价廉味美，极好下饭1958年。

2、我推荐长沙著名小吃有臭豆腐糖油粑粑口味虾剁椒鱼头蒸茄子辣椒炒肉酱板鸭糖醋排骨辣椒小炒肉和臭干子这些小吃各具特色，味道鲜美，是长沙美食文化的代表 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是长沙的风味小吃有？ 评论 分享 复制链接answer980。

3、湖南十大小吃臭豆腐，姊妹团子，太平街牛肉粉，湖南米粉，长沙麻辣馄饨，油茶，姊妹团子冰粉，湖南臭豆腐，糖油粑粑，油炸鬼 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接answer3418 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师服务 若未。

4、1臭豆腐 臭豆腐是长沙非常有名的小吃，有“闻着臭吃着香”的特点这种小吃在长沙很常见，而且味道极好，是长沙人最喜欢的一种小吃2糖油粑粑 糖油粑粑是湖南省长沙地区传统小吃，属于湖南民间小食之一，油炸食品，糖油粑粑起源于清代末年的长沙城当时称长沙县因其风味独特，香甜可口，久食不。

5、先人赞誉云“味之有余美，玉食勿与传”它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值5嗍螺就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉。

6、7长沙米粉长沙米粉是长沙市民最爱的食品之一以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成8唆螺唆螺是一道菜品，制作原料有田螺石螺等，是长沙风味小吃，又名“喝螺”9剁椒鱼头剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头剁椒为主料，配以豉油姜葱蒜等。

7、除长沙的风味小吃有了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错5糯米粽子糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小吃，端午节食俗用蓼叶摺成三角形斗状，灌入糯米，包成菱角形，用细麻绳扎紧，入锅煮两小时左右，熟透后拌白糖食用，其味清香可口现在还有加入绿豆红豆莲仁火腿肉等多个品种。

8、嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区6酱板鸭 酱板鸭是以鸭酱料为主，通过杀鸭退毛擦盐复腌最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食7长沙红烧猪脚 长沙红烧。

9、1长沙臭豆腐2口味虾3长沙米粉4姊妹团子5糖油粑粑6葱油粑粑7刮凉粉8湖南捆鸡9紫苏桃子10小钵子甜酒甜酒长沙地处中国华中地区湘江下游长浏盆地西缘湖南东部偏北，长沙是全国“两型社会”综合配套改革试验区中国重要的粮食生产基地，长江中游城市群和长江经济带。

10、该城市美食小吃有长沙臭豆腐麻辣小龙虾糖油粑粑香辣蟹嗍螺酱板鸭长沙红烧猪脚刮凉粉长沙米粉德园包子1长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙的一道著名小吃，具有悠久的历史和独特的制作工艺2麻辣小龙虾麻辣小龙虾是长沙夏季的热门美食，以其鲜嫩的口感和麻辣的味道深受喜爱3。

11、臭豆腐长沙的臭豆腐是一道极具特色的小吃，它外表金黄外脆内软，虽然气味独特，但口感极佳，搭配辣椒酱和蒜泥食用，味道更佳湘菜长沙是湘菜的代表之一，湘菜以酸辣著称，其中又以剁椒鱼头最为有名剁椒鱼头选用新鲜的草鱼头，配以剁碎的辣椒和其长沙的风味小吃有他调料蒸制而成，鱼肉鲜嫩，辣而不燥糖油粑粑。

12、糖油粑粑这是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和红糖制作时将糯米粉搓成团，压扁后放入油锅中煎炸至两面金黄，然后裹上一层糖油即可糖油粑粑外酥里软，甜而不腻，是很多人童年的回忆麻辣子鸡麻辣子鸡是长沙非常有名的一道小吃它选用肉质鲜嫩的子鸡，经过特制的麻辣调料腌制，再经过。

13、臭豆腐长沙的臭豆腐以其独特的制作工艺和风味著称外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，搭配辣椒酱和蒜泥食用，味道鲜美，让人难以忘怀尽管名字中带着“臭”字，但它的味道却让人一试难忘湘江糖油粑粑这是一种传统的湖南小吃，外形类似月饼，以糯米粉为原料，内含红糖或豆沙等馅料，外层涂有糖油。

14、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口10嗦螺 嗦螺，顾名思义，就是用来嗦着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食，长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。

15、8 老长沙米粉以细米粉为主料，配以各种配料和调料，口感细腻，味道鲜美9 湘西土菜湖南西部地区的特色菜系，以野味和山珍为主料，口味独特，风味浓郁10 湘江鲫鱼湘江特产鱼类，肉质鲜嫩，口感细腻，适合清蒸或煮汤食用以上是长沙必吃的特色美食，每一道都有其独特的风味和特色，让人流连。

16、湖南腊肉湖南腊肉是长沙的传统特产，选用优质猪肉为原料，经过腌制晾晒等工艺制成湖南腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道浓郁，是长沙人冬季必备的美食之一总之，长沙的特色小吃琳琅满目，口味丰富多样，既有传统的湖南味道，也有创新的现代风味这些美食不仅让人垂涎欲滴，更成为了长沙这座城市的独特名片。

17、因其炒口味蟹的汤汁调料是王印元先生经过近十年的精心研制，加入十余种中草药，配以鸡汁和梅园的独特配方，使其在口味上具有梅园风味特色梅园口味蟹选用的是缅甸湄公河里的肉蟹，吃起来不但又香又辣，而且蟹肉与比普通河蟹的蟹肉比起来更加细嫩鲜美，食客吃了都不忍放下筷子湖南长沙美食小吃8。