川菜馆菜单图片大全底图

因为个人偏爱吃酸甜口川菜馆菜单，川菜馆菜单我去饭店吃饭川菜馆菜单，甭管是川菜馆还是家常菜馆，每次必点菜都少不了“宫保鸡丁”只是不知您有没有注意过，宫保鸡丁这道菜，在各家饭馆菜单上有时会发生一丝变化，有川菜馆菜单的店家会把“宫爆鸡丁”打在菜单上，只是这宫保鸡丁和宫保鸡丁，一字之差却大不相同，哪个才正确长知识了川菜馆菜单；第9道清蒸江团，江团是一种鱼的品种，清蒸江团是四川乐山的一道传统名菜是用江团和火腿为原料，清蒸而成的，比普通的清蒸鱼复杂很多所以一般在普通的川菜馆也是很难见到正宗的清蒸江团的第10道鸡豆花，知道这个川菜的人应该不是很多，这道菜讲究的是“吃鸡不见鸡”“吃肉不见肉”，把荤料。

总之，以上这些川菜馆在武汉都有着很好的口碑，无论是想体验正宗的川味火锅还是品尝地道的四川小吃，它们都能满足你的需求不过，由于每家餐厅的特色不同，建议事先了解菜单和顾客评价，选择最符合自己口味的川菜馆进行就餐同时，鉴于川菜的辣味可能不适合所有人，如果你对辣椒敏感，可以提前告知服务员调整；四川拟认定116道省级天府名菜，看了菜单之后，让我觉得想要被列入ldquo天府名菜rdquo菜单不仅需要菜品色香味俱全，还需要具有一定知名度，能够被大家认可排在前三名的三道菜，并没有回锅肉和麻婆豆腐，而是ldquo鱼香肉丝rdquoldquo蒜泥白肉rdquo和ldquo开水白菜rdquo一具有。

渝派川菜近几年来在全国范围内大受欢迎，不少的川菜馆主要菜品均为渝派川菜 其代表作有酸菜鱼毛血旺口水鸡干菜炖烧系列多以干豇豆为主水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列辣子鸡辣子田螺和辣子肥肠为代表的辣子系列泉水鸡烧鸡公芋儿鸡和啤酒鸭为代表的干烧系列泡椒鸡杂泡椒鱿鱼和泡椒兔；川菜馆里最经典的菜单包括麻婆豆腐宫保鸡丁水煮鱼和回锅肉等川菜，作为中国四大菜系之一，以其麻辣重口味和丰富的菜品种类而闻名在众多的川菜中，有几道菜因其独特的口味和制作工艺而脱颖而出，成为川菜馆里的经典之作首当其冲的就是麻婆豆腐这道菜以其麻辣鲜香嫩滑爽口的口感而广受。

川菜馆菜单特色菜

1、醉巴蜀川菜馆 醉巴蜀川菜馆以其精致的装修和正宗的川菜而闻名餐厅内部采用古典木质装饰，搭配暖色调的灯光，营造出一种温馨而优雅的就餐氛围菜单上提供了多种经典的川菜，如宫保鸡丁麻婆豆腐水煮鱼等，每一道菜都力求做到色香味俱佳蓉城味道 蓉城味道是一家集传统与现代设计于一体的川菜馆。

2、川味楼这是宁陵县最受欢迎的川菜馆之一它以其正宗的川菜口味和丰富的菜品种类而闻名在这里，你可以品尝到经典的川菜如麻婆豆腐水煮鱼回锅肉等此外，川味楼还提供各种火锅和烧烤选项，满足不同口味的需求川香园这家川菜馆以其独特的装修风格和精致的菜品而受到欢迎它的菜单包括了各种。

3、鸡公煲砂锅怎么做 鸡公煲砂锅怎么做，鸡公煲是重庆非常有特色的一道菜品，很多人对鸡公煲的味道都是流连忘返的，做鸡公煲自然少不了砂锅那么下面就一起来看看鸡公煲砂锅怎么做吧 鸡公煲砂锅怎么做1 食材 鸡肉 半只 香菇 少许 小米辣 少许 生姜 少许 沙茶酱 少许 方法。

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1、3鱼香肉丝 鱼香肉丝堪称川菜中的经典，颜色红艳，肉质细嫩，咸甜酸辣四味兼备，姜蒜葱香突出，相信很多人在川菜馆吃饭都曾点过，浓浓的鱼香味溢齿留香，让人难忘4肉沫茄子 肉沫茄子，是一道美味的简单的家常菜非正宗川菜的做法以茄子和肉为主料，辅料有大蒜白糖陈醋。

2、3菜品价格 菜品价格按自己宴请规格来安排，但值得注意的是一桌菜品的价格不能雨露均沾，一桌菜里，要有12道主菜，且主菜的价格应该占整桌菜的1514最好是当地特色，能让客人流连忘返最佳4菜品符合餐厅 点菜符合餐厅定位，例如川菜馆以川菜为主，如果在川菜馆吃粤菜，即使餐厅有。

3、仅2000年一年，厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家 但水煮活鱼的味道也的确不错，虽用料简单且大众草鱼，烹制方法也未必奇特水煮，但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味，同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸 25龙岩酒醉河田鸡 这称得上。

4、1 麻婆豆腐这是川菜中最具代表性的一道菜，选用嫩豆腐牛肉末豆瓣酱等食材，以麻辣味为主，口感鲜美，回味无穷2 宫保鸡丁这道菜选用鸡肉花生米干辣椒等食材，以甜辣味为主，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，是川菜中的一道经典菜品3 水煮鱼这是川菜中的一道招牌菜，选用鱼肉豆芽。

5、如果您想要享用到经典的四川菜，那就不妨来一趟川菜馆吧在这家餐厅的菜单中，以下菜品绝对不应错过毛血旺 毛血旺是四川火锅的一种，是以鲜牛血牛肉豆皮饺子和蔬菜等多种配料为主食材，加上独具特色的川味调料和辣椒组成的一道主菜这道菜最出色和极具代表性的点在于，毛血旺能使您的嘴巴。

6、中国地大物博，不仅风情地貌各异，历史文化源远流长，连美食都有数不清的风味在我品尝过的众多食物中，令我久久不能忘怀的就是四川的冒菜了记得那次和妈妈去川菜馆吃招牌菜，看到菜单上的冒菜二字，倍感新奇，于是就点了两份过了不久，老板就上菜了我看到冒菜的第一印象就是这菜看起来好辣。

7、川菜中的蒸菜也很有名，主要有清蒸旱蒸粉蒸三大技法，其中 清蒸最为清淡适宜 菜单上若是有带丝全鸭奶汤大杂烩银杏鸭脯虫草鸭舌清蒸鸭条清蒸裙边清蒸乌鱼清蒸江团清蒸鲶鱼芙蓉蛋等清蒸菜品，赶紧为自己点上两道粉蒸菜品淀粉和油脂含量很高，而且食材需要比较肥腻多油，以。