湖南印象新派湘菜怎么样

自然风光长沙位于湘江之畔湖南印象新派湘菜，周围环绕着美丽湖南印象新派湘菜的山水景观橘子洲头芙蓉湖湘江风光带等都是长沙的自然名片，吸引着众多游客和居民欣赏大自然的美丽美食文化长沙以其独特的湘菜闻名全国辣而不燥香而不腻的湘菜给人留下了深刻的印象，例如口味独特的剁椒鱼头麻辣小龙虾等，让人流连忘返经济。

湘菜受追捧的原因之一，就是原材料ldquo够土rdquo，正是这股土香土色，才让它变得有看点，因有极大的顾客适应面湖南的原材料，基本全靠当地的土特产来ldquo撑席面rdquo，像腊肉就是湖南特产，凡禽畜水产等肉类都可以用来腌制，色泽红亮，烟香味浓，肥而不腻还有湖南原料市场最近流行的。

二口味虾 改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视快乐大本营的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到合肥上海北京等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂三常德米粉 常德米粉的主要原料是大米。

聊起湖南省，很多人对于“湘菜”的大名应该并不陌生作为我国的八大菜系之一，它的菜品精细菜色诱人菜式繁多等特性让人印象深刻现在很多人对于“辣”风味菜肴尤其喜欢，而湘菜尤为注重香辣鲜嫩等诸多特点，所以收获了一大批“忠爱粉”当然了，湖南出名的不仅有“湘菜”，其实它的“小吃。

这里体现了湘菜的第二个特点咸香，肉质较硬，这是川菜不擅长的湘菜辣的浓烈直接一如湖南堂客直爽泼辣，市井之味，味道家常百吃不厌 然后是川菜，同样是以辣作为视觉灵魂的川菜，特点是辣椒油也是俗称的红油基本每道川菜第一印象就是飘在上面那厚厚的红油，就算是随便点份米粉或者小面，都可以看到。

腊味合蒸腊味合蒸是湘菜传统名菜之一，各规格湘菜馆必须有的一道经典菜品，取香肠腊肉腊鸡淹鱼等一起装进碗里，放进剁辣椒姜蒜水豆豉等隔水蒸熟，以蒸来显出食材的色香味俱全，做法虽然简单，但炒鸡丝后的口感可是非同一般，吃起腊香味十足，甜咸美味十分小菜倘若湖南印象新派湘菜你有时间去湖南的话。

代表菜品有东安鸡永州血鸭剁椒鱼头辣椒炒肉湘西外婆菜吉首酸肉牛肉粉，郴州鱼粉，腊味合蒸姊妹团子 宁乡口味蛇岳阳姜辣蛇等小编列举几道名菜参考 国宴菜谱之一八大湘菜之首东安鸡产地 东安鸡是一道湖南省永州市东安县传统的名菜，属于湘菜系因产于湖南东安县今芦洪市。