南通十大特色美食小吃的简单介绍

如皋烧饼如皋烧饼是南通如皋地区南通十大特色美食小吃的特色小吃南通十大特色美食小吃，有着悠久的历史它选用优质面粉为主料，加入猪油葱花盐等配料，经过擀面切割烤制等多道工序制成如皋烧饼色泽金黄，外酥里嫩，香脆可口，吃上一口就会让人念念不忘海安炒年糕海安炒年糕是南通海安地区的特色小吃，有着丰富的口感和独特的风味。

1沙岗猪头肉 沙岗猪头肉，是江苏南通市海安市特色美食海安沙岗可以说全因猪头肉而出名，这道美食历史悠久，传承几代人，技艺与手法的不断改进，使这道菜更加符合现代人的品味追求沙岗猪头肉刚起锅时肉色泽红润，尝一口，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻2如皋肉松 如皋肉松，是江苏南通如皋。

1丁普照蟹黄包 丁普照蟹黄包是江苏南通的特色小吃，丁普照蟹黄包儿的面皮也很有讲究，要选用精白面粉做酵面一年四季气温高低不同，面粉中投放的酵料比例也不一样，要求调出面酵软硬适中，绵而有韧性每只包儿收口处一律捏十三个裥，一个不多，也一个不少所制作出来的蟹黄包皮嫩而不破，软。

1 如皋糕团如皋糕团是南通地区的传统特色小吃，由糯米粉制成，内馅有红豆沙芝麻糊花生等糕团口感软糯，甜而不腻，非常受当地人喜爱2 如东蟹黄包如东蟹黄包是南通地区著名的特色小吃，以蟹黄为馅料，包子皮薄而有弹性，口感鲜美蟹黄包通常搭配姜丝和醋一起食用，更加美味3 海门。

启东蟹黄包启东蟹黄包是南通启东地区的特色点心，以其皮薄馅多蟹黄味浓郁而受到食客的喜爱蟹黄包皮薄如纸，馅料中加入了新鲜的蟹黄，口感鲜美，十分受欢迎这些美食只是南通众多特色小吃和菜肴中的一小部分，每一道都蕴含着南通地方的文化和历史，吸引着无数食客前来品尝无论是街头的小摊，还是。