湖南湘菜研究所

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2师资力量 学院现有教师332人，专任教师268人，本科以上学历257人，占959%硕士及以上学历学位教师83人，占31%副高级以上专业技术职务71人，占265%中级专业技术职务以上的“双师型”教师118人拥有省级优秀教学团队1个，中国烹饪大师名师16人，中国餐饮服务大师5人，湘菜大师名师。

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学院坐落于雨花经济开发区长沙职教基地，目前在校生规模近9000人，现有教职工522人，其中“双师型”教师230人，教授副教授职称教师145人，中青年教师基本具有博士或硕士学位15位知名专家或行业大师担任客座教授学院设有湘菜学院会计学院经济贸易学院旅游管理。

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