湘菜馆手撕包菜的做法

干锅手撕包菜手撕包菜湘菜的做法 步骤1 包菜半个就够手撕包菜湘菜了手撕包菜湘菜，整个对半切开，最外面手撕包菜湘菜的几层撕掉不要，里面的嫩一些颜色也好看些 叶子的部分用手撕成均匀的块状，稍微大一点 步骤2 茎部单独撕成块状 步骤3 撕好的叶子和茎部用盐水浸泡一会儿，在沥干水待用 步骤4 五花肉切薄片待用，其实腊肉也是很不错的选择，上次是。

1食材包菜 300克，干辣椒 3个，大蒜子 3个，食盐 少许，生抽 少许 2包菜洗净，并用手撕成片状3把干辣椒切碎，大蒜子切小块 4烧热油，放入辣椒和大蒜爆香 5倒入包菜翻炒 6加入适量的食盐7再加入适量的生抽，翻炒片刻8关火，装盘。

手撕包菜原料包菜蒜片干红椒花椒白醋李锦记蒸鱼豉油盐鸡精 包菜营养分析包菜，也被称球甘蓝圆白菜，别名卷心菜，属于甘蓝的变种，富含纤体成分，一碗切好的甘蓝只有22卡路里的热量，所以它是既可以饱腹又健康的食品同时，甘蓝也如维生素片一般富含多种营养成分蔬菜的颜色深宜熟吃色浅。

手撕包菜的最大要素是大火，这样不论从口感还是营养价值来说都是最好的，因为蔬菜的营养会随着烹饪时间而流失在素炒的时候有个提味的方法，就是加入少许老干妈风味豆豉或者酱油，事实上，湘菜的主要特点就是味道重，加入豆豉或酱油正是符合了这一点手撕包菜 1原料包菜一颗蒜头几瓣干椒1015。

手撕包菜可以放醋，其实加醋口感更好，咸鲜微辣略蒜，更香更脆更入味手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑预防感冒和胃溃疡等作用以小青包菜蒜片葱段茶油盐味精鸡精生抽高汤醋等制作而成主料。