口味蟹的做法湘菜视频

\x0d\x0a41吃蟹去天福家菜馆\x0d\x0a秘制口味蟹小份从58涨到88口味蟹的做法湘菜，食客也不见少，晚上不接受预定，中午订座还要趁早\x0d\x0a42吃排骨去何氏排骨\x0d\x0a现在口味蟹的做法湘菜的老板是第四代传人，墙上发黄的老照片和桌上的霸王排骨一样震得住人\x0d\x0a43吃鱼丸去广殿渔村\x0d\x0a搬家后底盘。

3口味蟹 口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜主要食材有螃蟹桂皮八角花椒香叶干红辣椒蒜生姜香葱紫苏豆瓣酱4长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣焦脆而不糊细嫩而不腻初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂，在夜宵摊上，口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜在长沙口味蟹做得较有名的要属“梅园大虾城”的了，其创始人王印元先生是长沙最早经营口味虾的，后发展了口味蟹口味螺口味青口等多个口味菜式因其炒口味蟹的汤汁调料是王印元先生经过近十年的精心研制。

推荐文和友老长沙臭豆腐黑色经典·臭豆腐 老长沙大香肠 老长沙大香肠是湖南省长沙市的一种著名特色小吃将大香肠放置在油锅中炸至开花，然后蘸取特制辣椒粉，成品后具有色泽明亮香味醇厚鲜味可口皮薄肉嫩的特色推荐文和友老长沙大香肠长沙口味虾 长沙人一年能吃掉1500吨小龙虾清蒸油焖。

8口味蟹 口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜主要食材有螃蟹桂皮八角花椒香叶干红辣椒蒜生姜香葱紫苏豆瓣酱9龙脂猪血 龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味龙脂猪血用新鲜猪血为原料制好。

口味蟹的做法步骤44锅里坐水，加八角两个，料酒少许，冷水时倒入洗净的蟹，水煮开，撇掉浮沫，蟹捞出沥水口味蟹的做法步骤55锅里坐油，烧热，加入蟹和姜片翻炒，加少量盐，炒至水汽渐少，倒入料酒～哇香气扑鼻～继续翻炒口味蟹的做法步骤66然后加入豆瓣酱，炒至出香味，依次加入其他香料翻。

麻椒 调和油 盐 香辣大闸蟹口味蟹的做法步骤 1 将大闸蟹放在清水中，让它们吐出脏东西2 再开水烫熟主要是杀菌消毒3 准备辅料 4 小火热锅放油，放调料，炒出香味来5 放入切好的蟹，爆炒6 再放剁辣椒7 放入少量水，再闷烧几分钟8 出锅了。

螃蟹怕的是霜打 那样吃了会中毒 冷冻螃蟹不怕的不管是冬蟹羔蟹还是闸蟹都没有事的活的螃蟹当然是清蒸最好这谁都知道的冷冻蟹如果是自家吃的话就葱姜炒吧，螃蟹温水解冻，然后上淀粉炸一下，葱姜爆香螃蟹下锅翻炒，鸡精盐味精料酒少许调口，然后少放点水勾芡至于上边说那些做法更。