香港湘菜馆多少家?

湘川风味轩湘川风味轩位于香港湾仔区，是一家以湘菜和川菜为主香港湘菜的餐厅这里香港湘菜的菜品色香味俱佳，尤其是辣椒炒肉麻辣豆腐等招牌菜，深受食客喜爱此外，湘川风味轩的价格实惠，性价比高，吸引了很多食客湘缘阁湘缘阁位于香港旺角区，是一家历史悠久的湘菜馆这里的菜品选料讲究，烹饪技艺高超。

鹿港小镇Luk Kwok Town鹿港小镇在香港有多个分店，是本地比较有名的湘菜连锁餐厅这里的装修风格古朴，营造出一种怀旧的氛围菜品方面，如剁椒鱼头干锅类菜品等都是其招牌菜，味道地道，价格相对合理老湖南Lao Hunan老湖南在香港也是一个比较受欢迎的湘菜品牌，它的菜品种类丰富，从传统湘菜。

湘川餐厅Sichuan Hunan Restaurant湘川餐厅位于旺角，是一家集川菜湘菜于一体的餐厅这里的菜品色香味俱佳，既有川菜的麻辣，也有湘菜的酸辣推荐菜品有口水鸡麻辣豆腐酸辣藕片等湘川餐厅的价格实惠，性价比较高，是香港本地人和游客都非常喜欢的一家餐厅湖南厨子Hunan Chef湖南厨子。

香港确实有从事湘菜餐饮食材原料配送的企业或服务例如，一些餐饮供应链公司可能会提供包括湘菜在内的各种菜系的原材料配送服务但是，具体的配送服务细节，如配送范围配送频率价格等信息，需要您直接联系相关的服务提供商获取如果您在香港寻找湘菜餐饮食材原料配送的服务，建议您可以查看当地的餐饮供应链。

最大区别湘菜是用料广泛制作精细品种繁多口味上注重香鲜酸辣软嫩，在制作上以煨炖腊蒸炒诸法见称 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒煎干烧炸熏泡炖焖烩贴爆等三十八种之多在口味上特别讲究色香味形兼有南北之长，以味的多广厚著称历。

鱼米之乡Fish Meat Village 如果你想品尝正宗的湘菜，鱼米之乡是一个不错的选择它位于二号客运大楼，提供多种湖南特色菜肴意大利坊Italian Bistro 对于喜欢意大利菜的旅客来说，意大利坊提供经典的意大利菜肴，包括比萨饼意面和烤肉天仁茗茶Ten Ren Tea 在忙碌的旅行中。

川湘菜走平民路线改革开放以后，港式粤菜以香港为基础，以广东为跳板迅速传遍全国，成为高端菜的主体时至今日，港式粤菜依然是中餐高档菜的主体而川湘菜由于是打工者带出来的，所以一开始就以平民身份在各地传播相比较而言，对普通民众的影响力更大一些，更接地气辣味呼应了当代快节奏的社会生活。

湘菜不是北方菜，是南方菜详细介绍如下一湘菜 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一 ，早在汉朝就已经形成菜系以湘江流域洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主二南方 南方地区，也叫南方，一般是指中国东部季风区的南部，当今中国四大地理区划之一，主要是秦岭淮河一线以南的。

2湘菜 湘菜包括湘江流域洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色湘江流域以长江衡阳湘潭为中心，是湘菜的主要代表其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香酸辣软嫩，尤以煨菜和腊菜著称洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜烧菜出名湘西菜擅长。

金满楼酒家是一家集粤菜湘菜于一体的餐厅，这里的粤菜口味地道，深受当地食客的喜爱招牌菜有白切鸡烧鹅叉烧等，还有一些特色的粤式炖品，如鲍汁花胶瑶柱炖鸡等此外，这里还提供各种广式点心，如虾饺烧卖蛋挞等，口感地道，让人回味无穷龙凤酒家 地址岳阳市岳阳楼区岳阳大道与南湖路交汇。

26道湘菜菜谱 菜名 炸八块 菜系 湘菜 特点 颜色金黄，外酥里嫩，咸鲜味美，佐酒最宜 原料 嫩子鸡3只2000克，料酒50克，盐5克，花生该菜制法别致，用料与众不同，具有独特的滋味，因而深受人们的欢迎，成为川菜中最著名的菜肴之一，并流传到全国各大城市和香港澳门地区，在美国日本英国。

川菜是民间最大的菜系，也是最有特色的菜系，特点是口味讲究麻辣鲜香，兼南北之长，味多广厚，包容性强，有“七味八滋”川菜的风格多变，常用烹调手法有近40种，根据调味品的不同配比，拥有麻辣椒麻酸辣蒜泥糖醋等味型，口味多变，麻的口味占了相当大比例湘菜最早在汉朝时就已经形成。

资深吃货必须要来回答一下首先先推荐下理工大学附近，红磡美食香港理工大学位于红磡附近，红磡除了著名的红馆，当然还有n多美食啦~红磡鸡蛋仔 鸡蛋仔是香港必须打卡的小吃了，酥脆奶香味浓厚香港湘菜我觉得红磡这家比很多网红店都好吃hhh 另外还推荐这家的班戟~Spicy girl辣妹 是地道的湘菜菜都好好吃，很。

2白切鸡 它是汉族传统名菜，色香味俱全属于粤菜中最常见的一种鸡菜，属于泡鸡的范畴其特点是制作简单，刚煮不烂，无配料，原汁原味切好的白鸡皮光滑清淡好吃3蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一，也是广东省传统名菜之一，属于粤菜“叉烧”是由“插叉烧”发展而来的主要由猪肉瘦肉。

2 永利清汤牛腩 不想尬吹九记牛腩的确甩永利清汤牛腩一条街，但是也只有一条街而已永利胜在实惠，性价比高，而且牛腩筋道可口，也算上美食了答主还蛮喜欢吃永利的咖喱牛腩饭，总觉得咖喱很是正宗，再配上一碗汤，amazing～3 明星海鲜酒家 香港的海鲜真是没话说，这家在西环，很港式的海鲜店。

\x0d\x0a3粤菜 \x0d\x0a粤菜即广东菜，由广州潮州东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响极大，不仅香港澳门，而且世界各国湖南菜最大特色一是辣，二是腊 \x0d\x0a著名菜点有东安子鸡腊味合蒸组庵鱼翅冰糖湘莲红椒腊牛肉发丝牛百页火宫殿臭豆腐吉首酸肉。

大梅沙海鲜世界 虽然不在东门老街正中心，但距离不远，这里是深圳知名的海鲜市场，可以现选现做各种海鲜，新鲜美味，价格相对实惠罗湖区东门中路的老字号茶餐厅 这些茶餐厅提供正宗的港式茶餐厅美食，如云吞面蛋挞奶茶等，是体验香港风味的好地方翠园街的湘菜馆 如果你喜欢辣味和湘菜的独特。