贵州菜谱大全 家常菜

NO1辣子鸡 贵州传统美食贵州菜谱大全特色菜，味道香辣口感劲道2NO2米豆腐 贵州传统小吃，味道香浓口感清爽3NO3裹卷 贵州特色小吃，皮洁白嫩香辣爽口4NO4红酸汤 贵州特色美食，酸香可口，非常开胃 已赞过 已踩过lt 你对这个回答贵州菜谱大全特色菜的评价是？ 评论 收起 百度网友da29cbc 20210308 · TA获得超过45。

贵州十大美食，有正菜也有小吃，光看着口水就要流下来都说贵州菜十分注重蘸料，并且味儿香辣酸，那么做出来的特色美食有哪些呢一辣子鸡 辣子鸡是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成，两种食材的味道相互交融在一起，没有那种川版和湘版的火爆，却更加绵绵悠长，刺激着你的味蕾选取的辣椒。

贵州，位于中国的西南部，是一个多民族聚居的地方，因此，这里的美食也融合贵州菜谱大全特色菜了各种民族的特色，形成了独特的贵州菜系以下是一些贵州的特色美食1 贵州酸汤鱼这是贵州的一道非常有名的菜品，以鲜鱼为主料，配以酸汤辣椒等调料烹饪而成鱼肉鲜嫩，酸汤味道醇厚，辣而不燥，十分开胃2 贵州苗家。

鱼香茄夹 茄夹是我每次来柒食都要点的菜，茄子里面夹肉沫，有点“贵阳菜中的汉堡”的感觉 茄夹上桌一定要趁热吃，还能吃到外层茄子的酥脆感，裹上酱汁，一口下去，你就能看到被茄子包得紧实的肉沫，酸辣里面还带着一点甜 2 白菜烩小豆 虽然它排在第二名，但却是我心目中的第一你看哈这个被。

1酸辣鱼腥草 鱼腥草又名折耳根蕺菜，因其带有一股鱼腥味，这让很多人难以接受，但却是贵州人的最爱贵州人嗜酸辣，而鱼腥草又是贵州人的最喜欢吃的蔬菜之一，故此酸辣鱼腥草便是贵州地区百姓餐桌上最受欢迎的一道贵州特色家常菜，也是贵州十大特色菜之一2虾酸爆牛腰 虾酸是贵州省黔南州独山县的。