菠菜能做什么菜好吃

“废物利用”也能变没事？

小编今天就教您一招

巧拌菠菜根

自制芝麻酱

将白芝麻焙干菠菜可以做成什么美食，在干锅中炒至两面金黄放入榨汁机中， 再倒入等量的玉米油一起榨汁即可；

榨出来的芝麻酱香而不腻，而且还营养健康；

焯烫菠菜根

水开后将菠菜根放入锅中，少加一点盐。专家提示焯烫菠菜根时加点盐、糖或食用油可以更好保存蔬菜中的叶绿素；同时还可以去掉草酸；

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值得注意的是，菠菜根不建议在水中煮太久，不然营养就会有所流失；焯水后的菠菜过凉水；

捞出放入碗中，放点小米辣、蒜泥儿、少量醋、糖、盐搅拌均匀；

最后将秘制麻酱淋在菠菜上，这样一道凉拌菠菜根就做好啦菠菜可以做成什么美食！

小编要擦擦口水

去买菠菜去咯~

来源：网络综合

编辑：杨雨璇

监制：樊家驯

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