川味辣白菜的腌制方法和配料

辣白菜的做法如下1首先川味辣白菜的做法大全我们来处理大白菜川味辣白菜的做法大全，两颗大白菜把外面的老叶子剥去，再切掉老根，不用清洗直接从中间一剖为二，根据器具的大小也可以一分为四，然后在白菜上撒粗盐，每一片叶子都扒开撒上粗盐，放置起来腌制个一夜待用2腌制好的白菜会出很多的水，我们拿出来放在凉开水中清洗几次，目的。

调料一品鲜酱油，料酒 做法五花肉切成厚一点的片，土豆切片后入清水中浸泡，蒜瓣切片备用锅中入油，把五花肉小火慢煎至出油卷缩，下入料酒烹锅加入浸泡好的土豆片，开大火翻炒炒至土豆片变色，加入一品鲜酱油炒上色，然后入切成段的辣白菜翻炒均匀炒至土豆片变软，一碰就碎，辣白菜川味辣白菜的做法大全；辣白菜的做法如下主料大白菜1棵洋葱半个梨1个大蒜40克青萝卜半个辅料辣椒粉20克辣椒酱3大勺姜5片盐2大勺步骤1准备食材2大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段3加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点4用水冲洗一遍去掉多余的盐分5用水；以上是辣白菜的具体做法，各种食材用量没有具体说明，可根据自己的爱好定量，不过辣椒大蒜生姜是不可或缺的主要食材呦愿美味辣白菜伴随着你的幸福生活希望以上能够帮到你49万阅读 搜索 延吉辣白菜家常做法 白菜菜谱大全100道 韩国菜谱大全100道 延吉辣白菜的配方 最简单腌辣白菜 韩国菜谱家常菜。

食材准备胡萝卜1根梨1个苹果1个大蒜2头大葱白3根老姜1大块辣椒粉150g盐120g白砂糖60g注1将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内保存也可以放在冬季的室外，前提是避免阳光直射空气流通2发酵过程一般情况下需约1周时间待辣白菜发酵至有酸味时即可食用，此时最；辣白菜炒饭的做法辣白菜洗干净切碎，备用锅里放点油，把鸡蛋打散炒熟捞出另起锅倒入油烧热，放入辣白菜炒1分钟，放入米饭翻炒均匀，放入鸡蛋炒匀洒上香葱，加适量盐翻匀后即可出锅 2辣白菜炒五花肉 首先准备食材五花肉200克辣白菜适量白糖适量盐适量料酒适量油适量。

辣白菜的几种吃法 第一种辣白菜拌豆腐 喜欢吃豆腐的朋友有口福川味辣白菜的做法大全了哦，这个绝对称得上是完美的小凉菜做法也很简单，就是把豆腐放到一个盘子里，上面撒上切好的辣白菜，淋上两勺酱油和几滴香油，就可以吃了豆腐可以根据自己的喜好切成小块或者干脆就一整块第二种辣白菜炒饭 简便快捷并且酸辣；辣白菜的正宗做法配方如下主料白菜2棵辅料萝卜2cmX4cm6块大葱葱白6cm大蒜10个生姜2个红辣椒4个洋葱14个配料粗盐2杯鱼露12杯江米粉5勺辣椒粉2杯白糖1勺线葱或香葱6根韭菜做法1把白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净。

把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外5整颗都抹好后，拿一个带盖的容器，洗净，不要有油，无盖用保鲜膜封住也可以，腌3－5天后，辣白菜即成 白菜两棵，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，苹果，梨，食盐，1白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两棵白菜分成四瓣2把每片白菜叶子都抹。