海南特色菜菜谱大全图片

吃文昌鸡海南特色菜菜谱大全的佐料很讲究海南特色菜菜谱大全，蒜泥+酱油+桔子汁，海南人没有吃醋海南特色菜菜谱大全的习惯，桔子汁是必不可少海南特色菜菜谱大全的白斩文昌鸡在海南不论筵席便餐或家庭菜皆派用场在香港东南亚一带出备受推崇，名气颇盛2抱罗粉 海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又。

1 文昌鸡 文昌鸡是海南传统的“四大名菜”之一，以其产地文昌而闻名，享誉海内外海南人吃文昌鸡的传统方式是将鸡肉切片，这种白色切片的鸡肉是中国最鲜美的鸡种之一，最能体现文昌鸡的嫩滑和原汁原味文昌鸡的食用不搭配醋橙汁酱油蒜泥等调味品，而是必备的调味品，能增添风味在香港和南洋。

海南特色菜有，加积鸭，斋菜煲，和乐蟹，临高烤乳猪，文昌鸡1，加积鸭 加积鸭，俗称“番鸭”，是海南一带的名菜，属于海派菜此菜皮白肉厚，香气诱人佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭。

万紫千红时令生果盘3 冷菜柴菜拌鱼皮，葱烧带鱼，鲜椒仔鸡，沸腾猪耳冻，风味鸽肚，爽口瓜衣，酸辣雀拿根粉，鲜奶萝卜爽热菜茄汁大虾，水煮草鱼或鱼，馋嘴美蛙，神仙鸡，香酥鸭，酱爆山珍菌，荷香糯米牛肉，海鲜芙蓉鱼脑，金牌宝塔肉，白灼菜胆，醉八仙，西湖牛肉羹点心葱油饼，酱香米饭。

2 黎家酒糟鸡煲酒糟鸡煲富含营养，具有补气补血和补肾的功效，适合久病体虚产妇和小孩食用正常人应适量食用，孕妇和体虚者可以连续食用两三个星期3 兴隆咖喱牛肉兴隆咖喱牛肉是海南特色菜，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口不过，过量食用可能对健康不利，皮肤病肝病和肾病患者应慎。

海南十大必吃美食是海南粉清补凉海南白切文昌鸡椰子饭抱罗粉陵水酸粉海南鸡饭清蒸和乐蟹白斩加积鸭鸡屎藤粑仔1海南粉 海南粉是海南最具特色的小吃，属于海派菜它由大米番薯粉等原料制成，加上老抽蒜泥花生油等辅料拌制而成海南粉干捞口感爽滑，干劲十足，非常美味。

3海南黎族竹筒饭将糯米香料和清水放入竹筒中蒸制而成口感清香，竹香四溢，是体验海南少数民族风情的不错选择4海南鸡油饭将鸡肉和鸡油加入米饭中炖煮而成米饭油亮可口，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，是海南的特色小吃5海南咖啡海南岛是中国的咖啡主产区之一，这里的咖啡豆品质上乘品尝一杯。