全麦面包的做法视频教程

6撒点面粉或者玉米粉在面包表面全麦面包做法大全，用锋利的刀或者剪刀划几道口子7烤箱230度预热全麦面包做法大全，送入面团后烤2025分钟无油无糖全麦面包做法有哪些 二注意事项1水温略高过体温就行全麦面包做法大全，太高全麦面包做法大全了酵母会被烫死了，太低了酵母活性不够，发酵时间就要延长水稍微多点或者少一点都没有关系，每个品牌的面粉。

原料高筋粉290g全麦粉290g细砂糖75g奶粉25g鸡蛋1个干酵母10g盐10g水350ml黄油50g做法1混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵2第一次发酵完成3轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟4开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形5。

1配料全麦面粉300克，水185克，干酵母1又12小勺，糖12克，橄榄油12克，盐6克2将所有材料揉和成面团在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑3盖上保鲜膜，放在28度左右发酵15个小时4发酵好的面团排气，分割成两份，滚圆，醒发15分钟5将醒发好的面团按扁，从中间向。

全麦面包的做法如下主料高筋面粉150克黑全麦粉100克白酸奶糊140克牛奶60克辅料干酵母25克细砂糖20克盐35克黄油20克步骤1材料大合影高筋面粉面包粉黑全麦粉干酵母盐白糖牛奶黄油蛋白酸奶糊原打算做酸奶溶豆的，但太稀，怕浪费，改做面包了。