食在有点味龙山店

湘聚故里 湘聚故里是一家集中展示湘西土家族苗族风情的餐厅食在有点味湘菜，同时也是一家湘菜馆这里的菜品不仅味道纯正食在有点味湘菜，而且在摆盘上也颇具特色，将湘西的民族元素融入其中推荐尝试的菜品有苗家酸汤鱼土家腊肉等湘聚故里的装修风格独特，充满食在有点味湘菜了民族风情，是体验湘西文化和品尝地道湘菜的好去处醉江南酒楼 醉；花菇无黄蛋，长沙的传统名菜，早在20世纪30年代即闻名遐迩花菇无黄蛋制作的关键在于掌握火候，既要蒸熟，又不能让蛋清流出，破坏造型蔡海云制作的无黄蛋，蛋面光滑不破，质地异常鲜嫩顾客吃到这种没有蛋黄的鸡蛋，往往惊叹不已9剁椒鱼头 湖南省的传统名菜，属于湘菜系据传，起源和清代文人。

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湖南人的饮食一直都是比较偏爱咸辣，所以湖南小吃也有很多重口味的，比如大家都知道的臭豆腐，口味虾等等，如果去湖南点湘菜的话，大多也是以重口味为主，鲜香爽辣，口感丰富，湖南有哪些名小吃呢今天为大家推荐湖南名小吃排行榜，哪一款是食在有点味湘菜你喜欢的呢top1湖南长沙臭豆腐长沙的臭豆腐想必是最具有。

有的是加柠檬汁，有的是加柠檬皮，吃起来都有柠檬的味道。

孔府菜是“食不厌精，脍不厌细”的具体体现，其用料之精广筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比山东菜调味极重纯正醇浓，少有复杂的合成滋味，一菜一味，尽力体现原料的本味另一特征是面食品种极多，小麦玉米甘薯黄豆高梁小米均可制成风味各异的面食，成为筵席名点山东著名风味菜点有炸山蝎。

胡师傅土菜馆 胡师傅土菜馆是张家界当地非常有名的一家湘菜馆，以其独特的家常菜和地道的口味吸引着众多食客这里的菜品丰富，如剁椒鱼头蒸排骨干锅牛蛙等都是食客们的必点之选老常家湘菜馆 老常家湘菜馆位于张家界市区，是一家历史悠久的湘菜餐馆这里的菜品制作讲究，味道纯正，尤其是他们家的。

长沙美食以其独特的口味和丰富的品种而闻名，是中国湘菜系的代表之一长沙美食的特点主要体现在以下几个方面辣味突出长沙美食以辣而著名，辣椒是长沙菜的灵魂长沙人喜欢用大量的辣椒和花椒来调味，使得菜肴味道麻辣鲜香这种辣味不仅刺激味蕾，还能增加食欲，让人回味无穷酸辣并存长沙美食在辣的。

面条湘菜中有不少是搭配面条一起食用的，比如剁椒豆腐面糖油粑粑等等，这些面条能够中和湘菜的辣味，口感也非常不错粉类湘菜中也有不少是搭配粉类一起食用的，比如辣子鸡丝凉粉腊味烧麦等等，这些粉类口感细腻，能够与湘菜的鲜辣口味产生很好的呼应馒头馒头是湖南人的传统主食之一，也是湘菜。

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但由于川菜地处四川，贵州等地地处比较偏远，所以菜系比较适合四川的天气，也就是比较湿热，所以需要重油重辣来去除湿气，相应的他们人也对川菜的耐受力也比较高，而很多外地人已去成都吃川菜，可能包里还要准备防腹泻的药或者胃药，这也就是很多人对于川菜有所忌惮的地方就像吃一道兔子一样，在湘菜里面。