大碗地道湘菜

川菜分为哪三派川菜三派湘菜大碗菜的划分湘菜大碗菜，是在已有定论的上河帮小河帮下河帮的基础上，规范化完整表述为上河帮川菜即以川西成都乐山为中心地区的蓉派川菜小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜同时包括宜宾菜泸州菜和内江菜下河帮川菜即以重庆江湖菜万州大碗菜为代表的重庆菜三者共同组成湘菜大碗菜；湘攸大碗菜 地址香洲区九洲大道东青蓝山庄 这是一家以湖南家常菜出名的餐厅不要看这家店外表并没有富丽堂皇的装修，在这家店吃的就是吃家的味道据小编了解到，这家湘攸大碗菜的材料每天都是从湖南新鲜运来小至一块腐乳，都是店家自家酿制，单点一份也能送上一碗白饭湘攸大碗菜比较出名。

沈阳现在有二十多家近三十家湘菜馆，太原北街农家大碗菜味道很好，它在沈阳有2家分店太原北街韶山冲和旁边的阿咪味道也还算可以湘菜大碗菜；像我国的国宴菜的话，好多都是鲁菜和淮扬菜像今天好吃的湘菜是挺多的，剁椒鱼头，泡椒田鸡，但说实话，湘菜没在全国各地普及，川菜跟粤菜才是当之无愧，川菜全国那条街没有，粤菜那个高档饭店没有，总的来说，还是我国的四大菜系影响力更大一些的，而且更重要的是都具有代表性。

湘菜大碗饭菜谱

二视身体状态如果自身这段时间上火或肠胃不好等情况就需要选择粤菜不要让湘菜再刺激湘菜大碗菜你的身体了三如果是宴客，建议带重要的客户去粤菜饭店我个人认为全国各大菜系中，粤菜对高档食材处理得比较好，相对上档次而湘菜馆多经营传统农家菜大碗菜等等，如是三五好友小酌或家中亲友聚会，而且大。

店铺名称我叫湘，位置在河北区榆关道，宝利园底商，胜景小区对面，这个小饭馆，门口有公交车站，应该由十年以上 历史 了，再附近比较有名，绝对的正宗湘菜，尤其是剁椒鱼头，每年要去吃几次，米饭还是小碗蒸饭 梅江醉湘香招牌菜剁椒鱼头，湘式臭鳜鱼，手撕小甲鱼，大碗菜花，野山椒牛肉丝，干锅千叶。

湘菜源湖南大碗菜

川菜则不然，分支菜系限多，如川西地区以成都官府菜眉山菜为代表的上河帮川菜川南地区以自贡盐帮菜内江糖帮菜泸州河鲜菜宜宾三江菜共同为特色的小河帮川菜，川东地区以重庆江湖菜万州大碗菜为典范的下河帮川菜这就奠定了川菜比湘菜有品味的一说湘菜名菜不多，当属剁椒鱼头，然，川菜。