湘菜辣椒炒鸡蛋的做法窍门

1、4把煎好湘菜辣椒炒蛋的做法的鸡蛋和香蒜倒入锅内，大火翻炒，注意炒的时候不要太用力，以免把鸡蛋弄碎了5放入少许盐和生抽调味就可以了香辣过瘾的经典湘菜豉香金钱蛋就完成了，这道菜用来下饭太合适啦以上三道以鸡蛋为主材的菜肴，都是很适合家常做的，用来配米饭都相当美味，大家可以在家里试试看。

2、很多人都想要在湘菜上推陈出新，为的就是能够使得在原来的味道上更上一层楼，那么都有哪些新派的湘菜菜肴呢湘菜辣椒炒蛋的做法？以下是懂视小编为湘菜辣椒炒蛋的做法你整理的新派的湘菜菜肴如何制作，希望能帮到你新派的湘菜菜肴香辣干锅鸡主料嫩子鸡半只辅料黄豆芽200克香葱10克大蒜8瓣生姜20克干红椒20颗八角2颗。

3、剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，在各种湘菜馆，这道菜都必不可少的，很多人也知道并吃过剁椒鱼头剁椒鱼头一般选用花鲢鱼的鱼头，因为花鲢鱼的鱼头比鱼身还大，非常适合用来做剁椒鱼头剁椒鱼头的口感香，辣，咸，非常好吃 剁椒鱼头做法将鱼头洗净处理后切成两半平铺在盘子里，往鱼头放上剁辣椒和姜末，放入锅中隔水。

4、最后一道菜就是毛主席最爱吃的，杯列入十大湘菜之一的红烧肉啦看上去很油其实不会别被湘菜辣椒炒蛋的做法他的外表给欺骗了，成菜后，色泽红亮，肉香味浓，无油腻感在烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道甜中带咸咸中有辣甜而不腻你们饿了吗饿了就去吃吧 哈哈 湘菜辣椒炒蛋的做法我认为以上就是湖南菜的代表，欢迎大家。

5、衡阳酸萝卜衡阳的酸萝卜以其酸爽可口而著称，常用来炖汤或做凉菜，具有开胃消食的作用衡阳的美食不仅限于以上这些，还有许多其他的小吃和家常菜，如酸豆角炒肉辣椒炒蛋衡阳烧鹅等，都深受当地人和游客的喜爱如果有机会到衡阳旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，体验一下衡阳的风土人情。

6、花菜焯完水后要立刻放入凉水里放凉后再炒第二点买花菜的时候要挑选颜色呈现乳白色的，这样比较新鲜，不要买已经发黄的，有黑点的花菜，这些都是不怎么新鲜的2034阅读 搜索 美食家常菜做法大全 家烧花菜的正宗做法 美食做法家常菜 干炒菜花的做法大全 红辣椒炒蛋的做法 菜花炒蛋做法图解。

7、一青辣椒炒肉后肘猪肉200克，青辣椒5个，菜籽油盐姜蒜等各适量肉切片，青辣椒切滚刀，姜蒜切末锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放花椒大料和姜蒜爆香，然后把肉片放进去炒，等肉变色了，再放入青辣椒，最后放适量生抽盐味精调味即成二干煸青辣椒青辣椒5个，生抽菜籽油。

8、湘味源 湘味源是一家以湘菜为主的餐厅，这里的菜品丰富多样，口味地道推荐菜品有剁椒鸡块辣椒炒蛋蒸茄子等剁椒鸡块是一道非常受欢迎的菜品，鸡肉鲜嫩多汁，搭配自家制作的剁椒，味道鲜美辣椒炒蛋则是一道简单的家常菜，蛋香浓郁，辣椒香辣可口此外，湘味源的环境干净整洁，服务态度也非常好。