川菜菜单价格表(2020川菜菜单)

第一道回锅肉 做法1鲜肉片煮至八成熟川菜菜单价格表，切片备用2锅烧热，放入切好川菜菜单价格表的肉片翻炒3肉片打卷后赶到锅边，下豆瓣豆豉和配菜，炒熟即可第二道盐煎肉 做法 1肉切片，蒜台切断2油烧热，放入肉片煸川菜菜单价格表；四川拥有独特的地域环境，也形成川菜菜单价格表了它独有的饮食特色，川菜是八大菜系之一，川菜一直都很受欢迎，很多人都能够随口说出一道有名的川菜，比如大家都知道的“麻婆豆腐”，“回锅肉”，“夫妻肺片”，都是家喻户晓的川菜名菜。

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1、蒜泥白肉是一道传统的川菜，口味鲜美，营养丰富，食用时，辣椒油混合着大蒜的香味直扑鼻端，使人食欲大振白肉沾着蒜泥入口，肥而不腻4白切鸡 白切鸡是粤菜系中的知名菜肴，其特点为制作简易，刚熟不烂，鸡皮爽肉滑。

2、饭店里常有的菜有麻婆豆腐回锅肉木须肉宫保鸡丁鱼香肉丝等麻婆豆腐麻婆豆腐属于川菜，主要原料为豆瓣豆腐牛肉末也可以用猪肉辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出川菜菜单价格表了川菜“麻辣”的特点。

3、鲁菜中的名菜“清汤燕菜”，就是典型的以清汤调味的菜，有着非清汤不能成菜之说主料是“金丝燕”的燕窝，清汤则是精心熬制，吊成的清汤成品菜后，实是汤色清白，口味鲜醇，沁人心脾，营养丰富的靓汤2川菜_。