河南卤面怎么做简单又好吃

1、干面条 500g 猪肉丝 300g 芹菜 500g 黄豆芽 300g 老抽 10g 料酒 葱姜 调味品 河南蒸卤面河南卤面的家常做法大全的做法 准备食材，芹菜清洗干净后切断备用，肉切丝并用水淀粉上浆备用，黄豆芽洗净备用准备蒸锅，要多加水，因为。

2、河南蒸卤面的家常做法 如何做蒸卤面 1食材细切面同阳春面细的程度500克，五花肉100克，黄豆芽或豇豆，蒜苔250克2将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟3用蒸锅烧水，将细切。

3、1面条要用最细的面条，这样蒸出来的才好吃，面条放入蒸笼，蒸20分钟蒸好后要趁热放进大碗中，用筷子交叉抖开面条，将粘连部分分开晾一下 2豆角洗干净切成小段，豆芽清洗干净，五花肉用2勺料酒3克黑胡椒5克生抽。

4、河南蒸卤面的做法步骤 1 准备好细面条蒜苔葱姜八角花椒辣椒，肉切大片2 干锅不放油，先下较肥的部分，小火煎炒出油，再下瘦肉部分炒至变色，放葱姜八角花椒辣椒等配料炒出香味3 把肉拨到一边。

5、1所有材料洗净备用，肥瘦肉分开切成均匀的小片先放肥肉部分，小火煎至出油，放花椒炸出香味后捞出，再依次放入八角姜片和干辣椒爆香依次放入瘦肉葱辣椒冰糖，炒至瘦肉变色2加入料酒老抽炒至上色，再加。

6、河南人对卤面情有独钟，无论饭店待客还是家庭餐桌，都少不河南卤面的家常做法大全了它的身影因其方便快捷，做法简单，成为河南人的餐桌主食之一粮芯卤面将民间制作方法与现代烹饪技术融为一体，结合互联网发展进入中原地区各大写字楼，成为白领。