川菜简单速度快的菜品图片

麻婆豆腐红烧肉红烧肉青椒炒肉糖醋排骨等1麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的传统名菜川菜简单速度快的菜品，属于川菜主料是豆腐川菜简单速度快的菜品，辅料是蒜苗和牛肉2回锅肉回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列原料主要是猪臀肉青椒蒜苗等。

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回锅肉回锅肉是川菜中的一道招牌菜，其制作过程较为简单，却色香味俱佳将猪肉洗净，切成薄片备用蒜切末，姜切片，青红椒切条备用将薄片肉滑水焯烫，捞出装碗备用倒入适量的油，加入蒜末姜片煸炒，放入豆瓣酱煸炒至。

锅里留底油，先把干辣椒下锅爆香，再放入生姜，花椒粒一起炒出香味，再倒入鸡肉翻炒，翻炒鸡肉的同时放入花生米和调味汁，撒上大葱段，翻炒均匀，起锅前勾入水淀粉即可出锅摆盘，好吃不腻的下酒菜宫保鸡丁，经典川菜。

川菜是中国八大菜系之一，以其麻辣适口风味独特而闻名于世下面为大家介绍一些经典的川菜做法，让您在家也能品尝到正宗的川菜美食一水煮鱼 水煮鱼是川菜的代表性菜品，口感鲜美，香辣可口，适合辣味重的人下面是；川菜是中国比较有特色的一个菜系，那么川菜菜谱家常菜做法又是怎样的呢下面介绍几种川味家常菜做法一回锅肉 原料猪后腿肉370克辅料青蒜青椒黄蒜台亦可70克调料大油25克面酱12克酱油12克料酒12。

宫保鸡丁的做法 主料鸡脯肉 辅料去衣油酥花生仁混合油味精干辣椒花椒盐 白酱油红酱油料酒白糖醋葱蒜姜鲜汤可用清水代替，想好吃点就用汤水豆粉 操作方法第一，将鸡脯肉切成2；川菜菜谱有部分1开水白菜 开水白菜是四川十大经典名菜之一，也是国宴菜的精品开水白菜看似很简单的菜，其实用料和做法却极为不简单2回锅肉 回锅肉是四川十大经典名菜之一，也是最出名的传统名菜回锅肉是很多人都。