湘菜牛蛙的正宗做法视频

1牛蛙去皮洗净待用2锅内放油下入蛙来哒秘制牛蛙酱炒香湘菜牛蛙的正宗做法，加入清水及鸡粉调味料胡椒粉等调料调味，下入牛蛙煮1分钟，捞出装盘，铺上葱段花椒3锅内热油，倒出淋于牛蛙上，即可上桌创意心得这道菜选用。

经典湘菜口感牛蛙实际做法如下最先将鲜活牛蛙屠宰后去皮去内脏洗净切成小三角用米酒盐鸡精腌渍待腌出水份后挤干水份抓入浓淀粉待用大火饭锅锅内放油烧至八成热，放入牛蛙炸成金黄色捞出控。

1酸汤牛蛙做法1牛蛙先用清水冲洗干净，多冲洗几遍，去除残留湘菜牛蛙的正宗做法的血水和杂质，沥干水分装入碗中备用2准备一小块生姜，去皮后切成姜片，放入牛蛙碗中，倒入适量料酒，充分湘菜牛蛙的正宗做法的去除牛蛙湘菜牛蛙的正宗做法的腥味，加入适量食盐，增加一下底味，少2。