学川菜(学川菜去成都还是重庆)
北方钓鱼台烹饪学校比较好创建于1993年学川菜，我校自建校以来学川菜，始终秉承“面向社会 服务社会”学川菜的办学方针学川菜，“严格管理 科技领先”的发展理念，“零起点教育”和“从业人员终身教育”的发展战略，全心全意致力于打造职业培训；我觉得学厨师学川菜比较好我觉得有以下几个原因第一因为现在中国大部分地区的人都喜欢吃辣，云贵川这些地方的人真的是无辣不欢，随着各地川菜馆的普及，各个省份吃辣的人数年年增多第二川菜是我国比较出名的地方菜肴；那么，学川菜必须去四川吗在徐州，哪些地方可以学习到正宗的川菜呢小编告诉您，来徐州新东方，在家门口就能学习到正宗川菜徐州新东方烹饪学校开设的两年制金领大厨专业，以培养适合现代餐饮行业的行政总厨与厨师长为目标；至于学习川菜，首先在选择去哪里学之前，要对自己未来的发展轨迹做好规划，如果学川菜你是单纯的开家小门面，而自己年纪有不大的情况下，去酒店后厨学个几年也是可行的如果你的定位较高，希望学成就能进入高端酒店任职，那么还是。
学川菜厨师挺不错的，门槛低，零基础都能学会，而且还是高薪职业认真学的话，花费的时间不会太长的学厨师没得啥子年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会，先把基本功打好，跟到老师的方法走；学川菜技术，无非是两种途径，一是去酒店餐厅当学徒打工，二是去专门的厨师学校跟着专业老师学习如果你不能找到诚心诚意教你技术的师傅，建议还是要学校去学，原因很简单，学习的技术很系统，从基础开始，到各大菜系做法学习；没有固定多少钱，不同的培训机构，价格不同，一般是几千块一般来说，价格相对便宜的培训处大多数规模不大同样是学四川凉拌菜技术，为什么会有些人的价格高，有些人的价格低呢抛开本身技术成本来说，我们还需要考虑的。
目前提供川菜厨师培训的培训学校大概分为长期班和短期班其中长期班一般学习时间为12年，而短期班在1个月到半年左右长期班学习的菜式繁多，基本功教学仔细，而且一般这种长期班都需要在校内住宿，适合年龄较小的同学。
要去当地的正规厨师技校或者正规培训机构学习比如“新东方烹饪学校”的“凉菜卤烤班”原料知识调味知识烹饪工艺美术营养卫生知识熟食店经营与管理刀工技术凉菜和冷拼制作，各式卤水调制卤烤制作技术等学校有。
当地肯定有很多培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点就业情况。
