豆豉鱼咋做好吃
食材明细
黑鲳鱼 400克
姜片 适量
香葱 适量
豆豉 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
白糖 适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豉香黑鲳鱼 豆豉鱼的做法川味的做法步骤
1
食材豆豉鱼的做法川味:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片、香葱、豆豉
2
烧锅倒油烧热,下入已洗净豆豉鱼的做法川味的黑鲳鱼两面煎一下。
3
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的白糖。
7
加适量的豆豉。
8
然后,加适量的清水调味煮开、煮至汤汁差不多豆豉鱼的做法川味了。
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最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅