茄子咸菜怎么做好吃又简单

1、10将拌好的咸菜装进坛子里长茄子咸菜的做法大全，盖上坛盖密封 11坛边上放满清水密封，一个月后开坛豆瓣酱腌茄子就做好了 抢首赞 评论 分享 举报 雅飞飘香 20221219 · TA获得超过774个赞 关注 展开全部 豆瓣酱茄子的做法 步骤。

2、1芥末茄子材料茄子4斤，芥末01斤，酱油08斤，醋02斤，盐032斤，糖1斤2选择新鲜茄子，用清水洗净去年处理过，有蒂将茄子切好，放入容器中，用盐腌制3小时，然后取出将酱油醋和糖混合，煮沸。

3、茄子咸菜的腌制方法如下用料茄子适量食盐按口感轻重适量大蒜3头香菜3根步骤1凉水上锅，蒸15分钟2把大蒜分成小瓣3把大蒜拍开4然后把大蒜去皮5切碎6加盐，捣碎7全部捣碎8。

4、也可以直接晒，长茄子咸菜的做法大全我都做过，个人觉得开水了焯一下或蒸一下口感比较好茄子干咸菜的做法家里种的茄子吃不完，可以晾成干留着做咸菜或炒着吃下面本人分享一下老家茄子干的做法茄子摘下洗净，切成两寸左右条状太阳下。

5、茄子干做咸菜的方法 主料茄子干 1斤辅料大蒜4两辣椒粉2两姜2两盐3两味精2两酱油半斤豆油3两茄子干咸菜的做法1将买来的茄子干洗净温水泡5分钟左右，用手掐感觉软软的为止2把泡好的茄子。

6、1芥末茄子长茄子咸菜的做法大全？原料茄子4千克芥末01千克酱油08千克醋02千克盐032千克白糖1千克2选用鲜嫩的茄子，用水洗净，去年柄和蒂茄子切个口，放进容器中，加盐腌制3小时后取出把酱醋白糖混合煮沸。

7、腌茄子的做法如下1将茄子放入锅内蒸熟2晾晒半天到和水干掉3将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎4蒜末涂抹在切开的茄子逢间5摆好放入缸中即可，且要放在阴凉处。

8、用料 小茄子 3斤按实际须求做香菜 辣椒 4个 生抽 一袋 白糖 家常茄子咸菜的做法 准备小茄子，把小茄子处理干净，热油下锅煸炒，多放些油炒蔫巴后出锅 把香菜切大段，下锅煸炒，不用炒蔫，扒拉几下就。