川味火锅虽然品种繁多川味火锅值得培养吗，但归结起来无非只有两大类一类是白汤火锅川味火锅值得培养吗，一类是红汤火锅当然川味火锅值得培养吗，最具川味特色的还要数红汤火锅红汤火锅的典型代表当推“毛肚火锅”“毛肚火锅”起源于山城重庆川味火锅值得培养吗，它是红汤火锅的鼻祖，如今许多红汤。
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