厦门好吃的湘菜馆有哪些
小斗湘菜
尝鲜餐厅丨禾祥西
这是傲客自费试吃第924家厦门好吃的湘菜,尝鲜评级通过第191家餐厅
这家非常朴实的湘菜小馆厦门好吃的湘菜,朴实到实在不知道怎么开头……
窝在小区里,顶着一个蓝色王老吉背景的土气招牌,店里看着有些昏暗。
平时在大马路上看到这类招牌的店,我大概是不太会注意的,
因为看起来…就觉得…不好吃啊…
▲门口长这样
然而这家店不止一人推荐过,还有湘妹子力证地道的,因此我们决定走一遭试试口味。
虽没有纯正湘妹子带路,也带了颗混血的湘榛子。
一顿饭下来,这家店给我们的感觉,就是味香、量足、实惠。
菜都是略重口的咸鲜味,颇似在湖南吃过的小饭馆,实实在在的香味十足。
每道菜里都有青红相间的辣椒,但品种不同,辣的层次蛮是丰富。
这几道菜Real下饭!
▲咸蛋黄蒸茄子 20元
招牌推荐菜,这样的蒸茄子倒是不太常见。
粉丝衬底的茄子蒸出来不会太水,表层包裹着沙沙的咸蛋黄,搭配软嫩的茄子肉。
口感粗糙中带着柔软,蛋黄咸香不腥,吃完还有淡淡回香。一盘茄子最快地见了底。
这是探店当天我们最喜欢的一道!
▲大盆花菜 22元
名副其实。真的是大——盆花菜,朴素又常见的下饭神器。
刚上桌时我就先默默伸出了筷子,花菜“嚓嚓嚓”的脆生,咸香的热气滞留在口齿上…让人无意中…想再添一勺饭…
干辣椒的辣度虽然小伙伴觉得还是不太够,但对一般不太吃辣的人来说,倒是蛮不错的了。
▲农家小炒肉 22元
尖椒够劲儿,小米辣的尖锐时不时又划破尖椒的那层辣,带着嫩肉,接地气儿的好吃~挡不住的香香香!
小炒肉的色泽就已经让人忍不住想吃饭,事实上也是一定要就饭吃的,有些许咸口。
▲湘西烟笋 22元
烟熏食物的风味本身就实在诱人,香嫩不腻的三层肉又难以拒绝。
啊,还是下饭!
以下菜品随喜选择
▲菊花鱼 50元
招牌之一的菊花鱼(因为像菊花厦门好吃的湘菜?....),与印象里油炸浇汁的倒不太一样。
看到厨师在外面跟活草鱼做斗争,现杀的鱼肉还蛮新鲜的,分量也挺大的。
调味虽有些重口,鱼肉却…不太入味。
中规中矩吧,只能说真的是实惠啊!
▲毛氏红烧肉 32元
红烧肉的红亮的色泽还是很诱人的,但整盘肉的甜酱味有些过浓。
忍不住想吐槽一下下
▲剁椒鱼头 42元
这个剁椒鱼头…大概是整容了,有些认不出来,酱汁是有点辣的酱油水??
难道不应该是香鲜辣吗??吃不懂…
尾声
▲我们点了一桌子菜
虽是一家简单的湘菜小炒,顶着吃藕吃藕的招牌,竟也开了10年有余。
里里外外看下来实在是不走心。
但手绘的菜单、社会主义的俏皮海报,竟然觉得有点…反差萌??
▲菜单相当的丰富
不吃米饭会死星人,就少不了这样炒鸡下饭的菜!
简单实在,也能让幸福指数直线上升~
【两三人点几个推荐菜吃一顿绰绰有余
【不要学我们,点满了一整桌子…啊,阿弥陀佛…
在周边工作的人、偶尔想偷闲的住户…
想要美味又实惠的一顿饱餐,又不想用流水的快餐应付…
那不如来小斗吧!
毕竟这家宅在小区里十来年的湘菜小馆,有着湖南人认可过的【地道】好手艺哦。
小斗湘菜
人均厦门好吃的湘菜:30元 - 40元
人数:2人以上
功能:小众聚
时间:11:00 - 23:00
电话:0592-2224772
地址:厦门市思明区后江埭路174号(小区里面)
停车:不方便
添加黄花菜微信:“aokekefu ” 加入傲客吃货群,与真正的吃货吃霸厦门。