十大著名湘菜有哪些

今天小编为大家整理十大著名湘菜了湘菜十大名菜排名十大著名湘菜，一起来看看吧！湘菜十大名菜排名1剁椒鱼头排行榜，品牌排行榜剁椒鱼头不仅是湖南十大著名湘菜的传统名菜，在全国也非常有名，这道菜是以鳙鱼鱼头和剁椒为主要原料蒸制而成的，外观色泽红亮，吃；湘菜，又称湖南菜，是中国八大菜系之一，以麻辣酸辣香辣为特点湘菜源于湖南省，有着悠久的历史和丰富的菜品以下是湘菜中最有名的30道菜1 剁椒鱼头选用新鲜的鱼头，搭配剁椒蒜末等调料，口感鲜美，辣而不燥。

湘菜又叫湖南菜，是中国八大菜系之一，其用料广泛，品种繁多，口味比较注重香辣，深受人们的青睐，那么湘菜中哪些菜品最经典最有名呢？下面就让十大著名湘菜我们一起来看看湘菜十大经典名菜吧！湘菜十大经典名菜1剁椒鱼头排行榜，品牌排行榜。

川湘菜是中国餐饮文化的代表之一，因其鲜辣多味，吸引着无数美食家的关注下面介绍川湘菜十大招牌菜第一道菜是口感爽脆，辣味浓郁的辣子鸡草根随处可见，却用来做出了令人忘记身处何处，只知道嘴里的美味第二道菜是；国宴是招待各国各界贵宾的，所以宴席上的菜肴绝对是高标准，那么能登上国宴的菜绝对不凡，今天就来盘点一下国宴上的八大湘菜，来看看湖南菜的特别之处在哪里，你又吃过哪几样吧！国宴八大湘菜排行榜1永州东安鸡2祖庵鱼翅；今天，我们就来盘点一下湘菜十大名菜，让大家领略一下湖南独特的美食文化1 口味虾 口味虾是湖南所特有的小菜，它的特点在于口感细腻丰富它要求选用新鲜的虾仁配合上豆瓣生姜等调料来烧制，偏淡的口味让人回味无穷。

湖南十大湘菜连锁品牌是味派菜园子玉楼东江南公社湘西部落费大厨望湘园炊烟小炒黄牛肉味上湘菜馆火宫殿1味派菜园子 湖南较为知名的自选式加盟餐饮品牌，把中式传统美食进行的代表，它在高度还原长沙老味道的。

湘菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的香辣咸口味广受欢迎以下是湘菜中最具代表性的15道佳肴1 小炒肉 湖南人餐桌上的常客，五花肉与青红辣椒的完美搭配，香辣可口，是小炒肉的魅力所在切片后的五花肉与青红。

到清代，此类菜肴已很出名，“腊味合蒸”就是许多腊味菜肴中的一种3东安子鸡 东安子鸡又叫东安鸡官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系因用东安新母鸡烹制而成，故名东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩。