湘菜红烧甲鱼的做法

2将里脊肉切成和甲鱼块一样大小3把鹌鹑蛋煮熟后剥皮4把油锅烧热湘菜红烧甲鱼做法，倒入油湘菜红烧甲鱼做法，姜，葱，蒜和小米椒翻炒5倒入甲鱼块大火翻炒，加入生抽和料酒闷三分钟6加入里脊肉，倒入酱油翻炒，加入刚好盖过食物的清水7把所有食材从油。

红烧甲鱼 材料 活甲鱼900克，水发香菇40克，去皮蒜瓣50克，葱结姜片各15克，绍酒，酱油各40克，精盐2克，味精05克，胡椒粉1克，湿淀粉10克，肉汤600克，猪油75克，香油10克做法1将活甲鱼颈部杀一刀，沥净血。

需要准备的材料甲鱼一条，葱，姜，蒜，盐胡椒粉酱油白糖香叶回，枸杞1甲答鱼的肚子剪开，挖出内脏，并加入适量的温开水泡下，把外面那一层皮揭掉2剁块3备好葱姜蒜4上油锅，烹一下葱姜。

用料甲鱼1只约1000g姜5片蒜3瓣青蒜适量盐适量油适量料酒30ml酱油适量鸡精适量冰糖适量鸡汤一碗没有可以放水红烧甲鱼水鱼的做法 1杀甲鱼的方法活甲鱼整只放入冷水锅中，用火加热水。

很高兴又在豆果跟大家分享美食，今天大厨分享一道既营养，又美味的红烧甲鱼，希望大家喜欢 营养分析查看详情 19克 53克 174克1096 千卡 放心吃吧，是低卡路里的一道菜湘菜红烧甲鱼做法！食材清单加入采购清单 30~60分钟 配菜中级。

红烧甲鱼的做法如下主料甲鱼一只 配料料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖10粒左右，盐姜蒜适量，枸杞适量 1煮一锅水，加料酒去腥2甲鱼块下锅煮开3取出清洗大致沥干4放入菜籽油，先煎一点儿老姜。