川味猪肉做法大全菜谱大全

1、川味腊肉川味猪肉做法的做法 除川味猪肉做法了腊肉川味猪肉做法，还有腊猪脚腊排骨腊猪脸腊猪耳腊猪舌腊猪尾巴腊兔子等川味猪肉做法，方法都是一样的，只是腌制的时间长短用料 猪肉 盐 花椒 八角 做法 选肉后腿或者前腿肉腊肉比较瘦五花肉排骨处。

2、红烧肉的做法最正宗的做法 主料五花猪肉什么是五花猪肉？就是那种一层肥的一层瘦的肉，层数越多越好俗话说要吃肉肥中瘦嘛！2斤不要太少否则做不出好吃的红烧肉！，调料盐，糖最好是冰糖末，葱段，姜片。

3、川味腊肉 川味腊肉 今年猪肉比较贵，少做些解解馋 川味腊肉的做法 步骤step 1 猪五花肉3270克切成宽约4公分的长条步骤step 2 洗净控干水分步骤step 3 3将腌肉的各式调料放入盒子中花椒10克，大料5克，香叶7片。

4、再来说说川味特产坛子肉，四川好些地方都有民间制作坛子肉的习俗，其中以汉源坛子肉和安岳坛子肉最为出名，而且两者的做法不太一样汉源坛子肉的做法是1腌制将猪肉切成10厘米见方的块子，与盐按10015的比例抹均匀。

5、食材 猪头肉1块 油辣子适量 花椒粉适量 盐适量 酱油适量 醋适量 味精适量 芝麻油适量 白糖适量 葱花适量 香菜适量 制作时间12小时 用餐人数步骤 1 猪头肉刮洗干净2 锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透。

6、川味水煮肉片的做法 水煮肉片是川菜，它寓意着生活能够和和美美，红红火火首先是要准备猪肉，也就是猪里脊其实，要准备一些菜可以选择莴笋芹菜菠菜准备佐料干花椒干辣椒芝麻豆瓣儿酱蒜末首先要腌制里脊肉。

7、猪肉是川味猪肉做法我们生活中最常吃的肉类，营养丰富又好吃，猪肉的做法有很多种，最受欢迎的就是卤猪肉了，香味浓郁，肥而不腻，非常好吃，自己在家做，好吃还实惠，现在猪肉也便宜了，我也是隔几天就会做一次卤猪肉，因为我爸爸喜欢。

8、五花肉是一种肥瘦相间的猪肉，我们经常用五花肉做粉蒸肉，也经常做回锅肉，还可以做梅菜扣肉，总之做法非常多，每种做法都是非常好吃的家常菜，下面我给大家分享五花肉的10种做法，还不知道怎么做的朋友快来看看吧 五花肉的10种做法 第1种。