达州川菜馆有哪些菜

图文 小美 | 视觉王志丹

　　吃货爱旅行本期嘉宾

【花布餐厅创始人】 萧湘

现在达州川菜馆的年轻人外出就餐达州川菜馆，说夸张一点。

自己吃得好与不好倒是其次，

关键是让手机吃饱！

故现在的餐厅无一例外走起外协路线，

今天要介绍的这家“花布餐厅”，

便是从名字、装修到菜品，

都恪守着【看脸】的原则。

　　环境

颠覆世人对川菜苍蝇小馆的旧识，

花布餐厅有一种文艺少女的清新典雅。

装修更是大手笔，

餐厅随处可见各式图样的花布，

墙上点缀文艺范的饰品和涂鸦，

是个聚会拍照的好地方。

川菜最讲究“百菜百味，一菜一格”。

花椒的麻、辣椒的辣、恰到好处的咸淡、

还有新派中少不达州川菜馆了的一丝甜味，

搅拌下混合均匀，

产生了令人意想不到的后果，

香得更香了，鲜得更鲜了，

麻得舒服辣得惬意，

这就是独特的新派川菜。

而以下菜品深得众爱，不妨一试。

　　菜品

　　辣子鸡外焦而不干，里嫩而不腻，每一口都像是鸡肉与辣椒的完美恋爱，唇齿生香。

　　这道菜非常有特色，川菜的麻辣混合香芋的绵甜，简直绝了，在别的川菜馆还真吃不到，也是老板的最爱。

　　花甲香味蛮浓、辣味适中，吃起来鲜嫩多汁，老板说，这道菜用料非常讲究，这样才能激发出花甲的鲜味。

　　外焦里嫩，口口留香的干锅排骨虾，绝对是饭桌上超级厉害的米饭杀手，又香又辣超过瘾。

　　绵软的茄子和脆嫩的豆角，这两种食材不需太多的调味足以组合成极致的家常美味，茄子豆角汁浓味鲜、香辣可口。

　　毛血旺，起源于重庆，流行于四川地区，是一道著名的汉族菜式，这是花布的推荐菜品，食材新鲜丰富，麻辣鲜香，点单率极高，再来一碗米饭，还有什么比这更下饭吗?

　　冷锅串串就是像这样子，选好串后煮熟端上来，放在一个小钵钵里，直接吃即可，飘香四溢的，这锅底佐料打的极好，辣中带香，香中带辣，不油腻又很入味，这样看起，只问你们爽不爽？

　　花布餐厅于2014年6月成立，是一家以新派川菜、冷锅串串和酒水饮品为主的新概念融合餐厅，当然，花布餐厅还有很多美食等待吃货们去品尝。

花布餐厅秉承真川菜的宗旨，

餐厅请来技法娴熟的四川籍大厨，

坚持“绿色饮食，良心味道”，

秉持老味道的传承与新思路的拓展相结合，

坚持给消费者最正宗的四川味道和最安全的饮食。

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蓝堡湾店：

东风路与文博东路交叉口向南200米路东

蓝堡湾二期贵人街中心处

订台电话：55008855

大卫城店：

二七路太康路交叉口丹尼斯大卫城10层（福利领取地址）

订台电话：55058989

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“花布餐厅”提供的

价值202元的三人套餐

回复关键词“花布”了解活动详情

留言区话题：对于颜控的吃货而言，吃饭时你到底在看什么？

小扁担串串香

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