简单又美观的待客菜品

独门红烧肉作法1备好需要食材和调味品，带皮五花肉最好是选择五花三层，可以找肉店主提前把外皮待客菜品的猪毛烫掉，还可以带回家，放进空烧待客菜品的炒菜锅底端，烧沸外皮金黄色2烫好一点的五花肉用30多度温开水刮洗，外皮一部分待客菜品；豫菜一红烧黄河鲤鱼原料黄河鲤鱼1条约1千克，木耳10克，香葱花2克调料红烧鱼汤2千克，八角油10克，芝麻油2克，姜汁酒5克，盐2克，胡椒粉1克，生抽2克，大葱段5克，大姜片2克，生粉4克制作1将。

在家里面带客，你可以去制作油焖茄子，炒蒜苔，清炒藕片，金酱肉丝，鸡蛋炒豆腐；茄汁虾仁豆腐食物新鲜虾水豆腐番茄酱葱姜料洒木薯淀粉盐生抽酱油少量糖做法1新鲜虾清洗去头虾脑留有预留壳尾端，抽走虾线和虾肠，做成鲜虾洗干净后，沥干水2鲜虾添加适量盐米酒。

甜口菜品有鱼香肉丝糖醋里脊糖醋排骨可乐鸡翅拔丝鸡蛋拔丝香蕉红糖糍粑等1鱼香肉丝鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒子姜大蒜糖和醋炒制猪里脊肉丝而成2糖醋里脊该菜品以猪里脊肉；糯香苞米排骨作法1檽米清洗，用清小水泡30min，2排骨冷烧开，绰水，放入两块姜3捞起来排骨，沥干水，放盐老抽王米酒腌渍15min，4腌制好一点的排骨放入泡开的黏米中，搅拌均匀，5加适量玉米，6放入压力锅；蛤蜊酿鱼滑食物提前准备蛤蜊，鱼滑，红萝卜，生姜片，葱段作法步骤1蛤蜊提早一个小时添加食用盐和食用油，泡一下，吐出来细沙，随后清理干净，凉水入锅绰水，添加米酒生姜片去腥，煮到张口后捞起来，清理干净，沥干；嗦丢儿就是爆炒鹅卵石，待客菜中国少数民族的饮食向来奇奇怪怪，剑走偏锋湖北恩施的土家族人有一道下酒菜“嗦丢”，也就是爆炒鹅卵石这是当地人的待客菜，待客菜品他们一般会用正经的，河里的鹅卵石河里的鹅卵石有一股鱼腥味。