湖南正宗湘菜菜谱大全图片

剁椒鱼头腊味合蒸东安子鸡等1剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南省湖南正宗湘菜菜谱大全的传统名菜湖南正宗湘菜菜谱大全，通常以鳙鱼鱼头剁椒为主料湖南正宗湘菜菜谱大全，配以豉油姜葱蒜等辅料蒸制而成菜品色泽红亮味浓肉质细嫩2腊味合蒸腊味合蒸是湖南地方传统名菜。

1组庵鱼翅组庵鱼翅又叫红煨鱼翅湖南正宗湘菜菜谱大全，是湖南省地方传统名菜，属湘菜系此菜颜色淡黄汁明油亮软糯柔滑鲜咸味美醇香适口组庵鱼翅用料讲究，制作独特此菜味道醇厚，鱼翅糯软，营养丰富，实为菜中珍品2。

湘菜以其鲜香辣而闻名于世，是四川川菜广东粤菜之后中国第三大饮食流派湘菜由于种类繁多，每道菜品都有着它独特的味道和做法，使得它成为全国各地食客的心头好今天，湖南正宗湘菜菜谱大全我们就来盘点一下湘菜十大名菜，让大家领略一下湖南。