湘菜的代表菜品

2 湘菜湘菜是中国八大菜系之一湘菜代表作品，以湖南为主要发源地湘乡作为湖南省的一个重要组成部分，湘菜在这里有着深厚的底蕴湘菜讲究色香味形俱佳，口味偏重辣酸鲜香湘乡的湘菜特色菜品有剁椒鱼头蒸蛋糕臭。

湘菜是很多人都十分喜欢食用的一道菜系，但是你知道对于湘菜其中美味的做法你知道是该怎么做的吗湘菜代表作品？以下是我为你整理的湘菜菜谱的制作，希望能帮到你湘菜菜谱的制作老长沙肉炒肉 主料瘦肉250克，去皮肥肉50克配料。

口味蛇，又叫宁乡口味蛇湘菜，即湖南菜，是以湘江流域洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成是原宁玉饭店老板胡建明，为适应市场，选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地毒蛇作菜肴，深受食客欢迎后又根据不同食客的。

八大菜系代表菜分别为鲁菜代表菜一品豆腐粤菜代表菜烤乳猪川菜代表菜辣子鸡苏菜代表菜清炖狮子头浙菜代表菜东坡肉闽菜代表菜佛跳墙湘菜代表菜剁椒鱼头徽菜代表菜红烧臭鳜鱼1鲁菜，鲁菜是历时最悠久，难度较高，最见功力的。

很多人都喜欢食用好吃的湘菜，因为是其中的湘菜的辣劲吸引着人们，那么如果想要在家制作正宗的家常湘菜需要掌握好一定的方法的，那么你知道有哪些方法吗湘菜代表作品？以下是懂视小编为你整理的正宗的家常湘菜菜谱，希望能帮到你正宗的家常。