湘菜红烧水鱼的家常做法大全视频

用料甲鱼1只约1000g姜5片蒜3瓣青蒜适量盐适量油适量料酒30ml酱油适量鸡精适量冰糖适量鸡汤一碗没有可以放水红烧甲鱼水鱼湘菜红烧水鱼的家常做法大全的做法 1杀甲鱼的方法活甲鱼整只放入冷水锅中，用火加热水。

水鱼，俗称甲鱼，是湘菜红烧水鱼的家常做法大全我国传统的名贵水产品，其肉味鲜美，是一种高蛋白低脂肪营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值今天教大家红烧水鱼的做法食材水鱼1只葱 适姜 适盐 适量花生油 适八角 适量肉寇 适量黄酒。

红烧甲鱼的食材明细 主料 甲鱼一只 辅料葱20g 姜10g 花生油25ml 盐适量 八角2g 肉蔻2g 黄酒10ml 白酒10ml 酱油10ml 红烧酱油5ml 白砂糖5g 清水适量 红烧甲鱼的做法步骤请点击输入图片描述 1甲鱼从中间抛开，剔除黄色的。

甲鱼又名团鱼，水鱼等，它不仅是餐桌上的美味佳肴，也是上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药甲鱼的肉具有鸡鹿牛羊猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称，既可以清蒸，炖汤，也可以红烧，味道都很。

湘菜甲鱼的做法 干锅甲鱼 甲鱼在川湘菜里面出现得比较平凡，出现在许多的宴席中，做汤，做烧菜，做干煸都可以，干锅甲鱼也是一款比较有特色的做法，这款干锅甲鱼的重点是制作香水原料的方法，没有这款料，这款甲鱼菜就失去了它特有的味道值得。