饺子皮的做法大全集

豆腐白菜猪肉馅饺子 主料大白菜1千克，猪肉馅600克，豆腐500克，面粉1千克，水500克 配料大葱25克，生姜10克，甜面酱100克，盐2茶匙，白糖12茶匙，黄酒20克，胡椒粉12茶匙，五香粉12茶匙，味精12茶匙 豆腐。

今天我发饺子皮菜谱了这个菜谱，如果某人再来，如果看到，请不要再搬过去了诚信很重要如果饺子皮菜谱你这个网站不尊重别人，你也做不大，做不强的材料 主料韭菜400g五花肉450g鸡蛋3个豆腐干80g黑木耳60g饺子皮1000g辅料。

只是换成了 20红色鱼饺生胚 21全部包好，分两蒸格，铺上纱布，水 22白色饺子蒸熟后，饺子皮呈现透明状 23这种做法与之前菜谱分享的一样，只 24这种鼓眼睛用白色面团揪豌豆大一粒 25我俩一起玩吧。

9面粉用开水烫面和成团，醒20分钟，切成条揉搓长圆条，揪出数个面挤，用擀面杖擀成饺子皮 10包入足量馅 11捏成饺子 12全部包好，放入饼铛码放整齐，小火盖上盖20分钟即可成熟 13关火装盘食用 白菜馅锅贴饺子。

第四步包饺子将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了第五步煮饺子要开水下锅，依次不要煮太多，刚下。

配比按照我的来，但是食材不同可能略有差异，要学会看状态2 在活面团的时候加酵母，可以做刀切馒头，不加酵母，可以做面疙瘩饺子皮彩色面条，随心所欲的玩，这才是有趣的厨房生活#。

小茴香泡菜 做法小萝卜，黄瓜，白醋，盐，糖，辣椒，小茴香随意腌制5小时，放冰箱中，吃的时候是凉的 小茴香饺子 材料小茴香肉馅猪肉葱姜五香粉盐鸡精香油生抽饺子皮水色拉油 做法。

四块钱的大饺子皮大概六十多个，装了冰箱一抽屉剩下一盘子正好晚饭用来做煎饺请点击输入图片描述 包好的冰箱一抽屉，具体包饺子详细步骤见另一菜谱请点击输入图片描述 平底锅烧热加入植物油不用太多，平时炒菜量少一点。

很多年轻的朋友，对包饺子的技能还不是掌握的很好，这次整理了，7种花式水饺包法，希望对大家有帮助一个好看的饺子，皮也是关键，饺子皮要擀的中心厚，四周薄，擀皮的时候，要用力均匀，从边缘擀到面皮中心就可以，擀一。

3把馅料倒入拌盆中，里面先放入胡椒粉盐和鸡精，放入黄酒和香油搅拌均匀备用4把面团用手搓成长圆条5揪成面剂子，然后擀皮包馅6包馅时要用手挤饺子比较好吃，然后把挤好的饺子码入盖帘7锅中的水。