上海菜谱大全 菜名

1、月饼菱角糍粑团圆馍菜饼等上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食因为上海正宗菜谱大全他们认为桂花是富贵吉祥子孙昌盛的象征，中秋喝桂花蜜酒，意为欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹，其根茎叶碧绿。

2、酱汁肉 菜谱原料猪五花肋条肉50千克，猪蹄膀15千克，猪脚爪5000克，绍酒750克，精盐1000克，冰糖屑1500克，绵白糖5000克，八角茴香100克，葱结姜块各500克菜谱制法1将肋条肉蹄膀脚爪分别洗干净，将肋条肉。

3、1一锅炖盆满钵满 这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，在台湾叫“围炉”，川蜀的火锅，广东的盆菜，福建的佛跳墙，上海的全家福，东北的猪肉炖粉条，在上海正宗菜谱大全我的老家江西有一道腊味拼盘，这种“。

4、关于国产咖喱和日产咖喱，我还是觉得日产的好吃一些味道正宗一些做盒饭菜谱自创淋饭 材料 蒜米，油，菜心，鸡胸肉，香菇，虾仁，鱼丸，盐，太白粉少许勾芡，白饭，蛋1个蛋花做法 1香菇浸水过夜，洗净切丝，鱼丸。

5、正宗东坡肉的家常做料带皮五花肉1整块约克，生菜丝克 家常菜1000道菜谱 调料小葱段姜片各50克，盐2克，白糖80克，酱油克，花雕酒克，小茴香3克 做法1五花肉汆一下水后洗净，再入锅中煮至八成熟捞出，用干净布擦干水分，在。

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