河南郑州特色美食有啥

1郑州烩面首当其冲河南郑州特色美食的肯定是咱河南的烩面啦河南郑州特色美食，烩面馆在河南满大街都是河南郑州特色美食，基本是餐馆的代名词郑州比较有名气的烩面馆一个是合记烩面，另一个是萧记烩面2胡辣汤胡辣汤早已成为河南人早餐的必备和首选由多种天然中。

1胡辣汤，胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一，在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店，特别是早晨，很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯河南郑州特色美食了郑州的胡辣汤具有麻辣鲜香四大特色。

1郑州烩面 烩面是河南省的特色美食，大街小巷随处可见，如果大家来到河南旅游，一定要尝试一次，味道很不错，面条吃起来很劲道2白吉馍 白吉馍看起来和肉夹馍很相似，但是其实里面的肉馅是不同的，白吉馍中大多是以。

3蔡记蒸饺蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属于豫菜系相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点是皮薄微黄色泽光亮馅饱透明造型美观灌汤流油4铁锅蛋是当。

1郑州烩面河南省特色美食，劲道的面条2白吉馍类似肉夹馍，以腊肉和腊肉汁为主3水煎包发酵面制成，脆软香馅料4烧鸡与北京烤鸭齐名，被誉为“天下第一鸡”5蒸饺饺子皮薄馅大，中原地区热爱的美食6桶子。