东北的名吃是什么

别提多舒服了5蛋堡 蛋堡又名肉蛋堡东北的名吃，是一种风靡早餐界的东北网红小吃，在东北的街头巷尾经常能够遇到这种美食主要原料有面粉鸡蛋肉馅等，还可以加入玉米粒或芝士，吃起来鲜香可口，有滋有味。

1 烤冷面虽然现在在很多城市都能看到烤冷面的小摊儿，但，还是喜欢哈尔滨的那一口 2 锅包鸡柳哈尔滨有各种“锅包”的小吃，哈哈，除了锅包肉，最喜欢的就是锅包鸡柳了~3 梅菜扣肉饼好像其东北的名吃他城市也有，味道都差不多，我的又。

有以下三种黑龙江特色美食代表小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用选用野生的干蘑菇鸡肉和粉条一同炖制而成食用时榛蘑香气四溢，菇肉柔滑细腻，鸡肉鲜嫩软烂，色泽红亮汁宽味浓吉林特色美食代表。

一煎饼果子煎饼馃子煎饼馃子最早是天津著名的小吃天津人河北人把其作为早点由薄饼，鸡蛋，还有馃子油条或者薄脆的“馃篦儿”组成配以面酱，葱末，辣椒酱可选作为佐料在早上的早点摊，马路边或者。

6东北乱炖又名大丰收，是一道东北的传统名菜素有“大杂烩”之意，即将豆角土豆茄子青椒番茄木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的。

地三鲜是中国东北的一道传统菜肴这些食材都是季节性的新鲜食材茄子土豆和青椒它不仅具有丰富的鲜味天然的绿色食材，而且各种营养成分非常丰富，使这三种味道很普通的食材，变成新鲜可口的佳肴，百吃不腻熏肉大饼是。

众所周知，由于地理上的距离，南北方在文化和饮食习惯上有很大的差异东北菜几乎全国闻名，很多人喜欢吃东北菜想吃正宗的东北菜，不能去那里下面小编就来推荐东北十大名菜详情请看下文1锅包肉，原名锅煎肉，由。

四尖椒干豆腐尖椒豆皮是一道很常见的家常菜，相信很少有人知道这其实是一道东北特色菜肴由于东北地区盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒快火爆炒，用淀粉勾芡，口感绵软有嚼头，味道香辣适口，是东北大众菜肴之一。

东北的特色小吃有五彩雪花扇贝咸鱼饼子大连虾片沈阳回头西塔大冷面杨家吊炉饼雪衣豆沙打糕松饼敦化煎饼溜肉段等溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点成品外酥里嫩咸香。