湘菜教程大全视频(经典湘菜100款做法)

1、辣椒炒子鸡的制作材料主料嫩鸡肉去骨250克湘菜教程大全视频，熟笋肉50克湘菜教程大全视频，大青椒25克葱段10克湘菜教程大全视频，香醋2克湘菜教程大全视频，湿淀粉35克湘菜教程大全视频，清汤25克，绍酒10克，酱油25克，白糖10克，醋2克，芝麻油15克，熟猪油750克耗油75克辣椒炒子鸡的做法。

2、材料八渡笋丝干适量，油，盐，酱油，蚝油，淀粉，姜，葱，料酒 做法1猪心从中间剖开，洗干净淤血，笋干用开水泡开，泡半个小时，泡透，再挤干水分 2把半个猪心放在砧板上，光滑面朝上，纵向切成均匀的条状，但是不。

3、湘菜是中国著名的八大菜系之一，以湖南省为代表地区，包含了湖湘地方的风味特点，具有色香味俱佳的特色，深受人们的喜爱下面介绍几款家常湘菜做法，让您在家也能享受湘菜的美味首先是家常版的酸菜鱼首先将鲫鱼洗净；做法一 流程一将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用流程二将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克红糖，并用勺子快速搅拌待糖化开变红冒泡，再放50克水。