东京川菜馆(东京日本料理餐厅)

走啊东京川菜馆，川菜馆吃一个 现在的ldquo川菜rdquo在东京川菜馆我国几乎遍地开花，ldquo横行rdquo街头，却没想到千年前的宋朝汴京街头已然出现了ldquo川饭馆rdquo宋代人好宴饮 提到川菜就要讲到辣椒，因为没有辣椒的川菜是没有。

那时候的川菜肯定和现在的川菜口味有很大的区别，包括湘菜也是一样，现在的川菜和湘菜主要以麻辣为主，但是当时的口味只是比较重，但没有像现在那么的辣，比方说像四川那时候用的都是花椒和桂皮这种五香调料，辣椒一直到明朝。

按中国历史演变序号朝代来说，川菜历经了春秋至秦的启蒙时期后，到两汉两晋之时，就已呈现了初期的轮廓隋唐五代，川菜有较大的发展两宋时，川菜已跨越了巴蜀疆界，进入北宋东京南宋临安两都，为川外人所知明。