川味红烧肥肠的家常做法大全(红烧肥肠的做法川菜正宗红烧肥肠做法视频)

原材料新鲜猪大肠800克大蒜50克青椒50克 姜10克花生油100克生抽酱油10克老抽5克冰糖3克盐3克鸡精5克白醋5克葱少许郫县豆瓣50克料酒20克味精3克1首先要将肥肠上面川味红烧肥肠的家常做法大全的脂肪去掉川味红烧肥肠的家常做法大全，用面粉。

干辣椒 3个 郫县豆瓣 一大勺 花椒 一把 八角 2个 桂皮 1块 姜片 若干 蒜瓣 若干 香菜 若干 生抽 两汤匙 老抽 半汤匙 料酒 若干 盐 若干 川味红烧肥肠川味红烧肥肠的家常做法大全的做法 猪大肠去油，用盐。

原料肥肠新鲜的红色辣椒和绿色辣椒老姜大蒜四川豆瓣花椒步骤1首先把肥肠用水洗净，特别注意把肥肠肠壁上的白色东西全部去掉，然后把肥肠放入锅中加水烧开，约3分钟后，捞出肥肠，再次冲洗干净，然后切成2。

红烧肥肠的做法 用料 肥肠芸豆老姜大葱大蒜香菜香料 1凉水下入肥肠焯水，加入姜片葱段料酒，水开之后焯2分钟左右捞出用清水再次清洗2芸豆加水泡发最好泡半天，讲究的朋友可以把皮剥一下3。

然后加入一些水，待肥肠在锅中烧到5分钟时翻一下，再过5分钟见肥肠差不多熟时把辣椒块放入锅中一起翻炒4然后加如少许盐和味精即可起锅装盘，一份喷香的川味红烧肥肠家常菜就做好川味红烧肥肠的家常做法大全了^_^。

然后把肥肠放入一起翻炒，然后加入一些水，待肥肠在锅中烧到5分钟时翻一下，再过5分钟见肥肠差不多熟时把辣椒块放入锅中一起翻炒4然后加如少许盐和味精即可起锅装盘，一份喷香的川味红烧肥肠家常菜就做好了。

步骤1 炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2 分钟取出，用清水漂干净2另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出稍晾，用洁布搌 红烧肥肠 干，去掉油腻后盛入碗中，下酱油25 克腌渍入味3 炒锅置。

川味正宗红烧肥肠做法如下1首先把肥肠用水洗净，特别注意把肥肠肠壁上的白色东西全部去掉，然后把肥肠放入锅中加水烧开，约3分钟后，捞出肥肠，再次冲洗干净，然后切成2厘米左右小块待用2把红绿辣椒老姜切成小。

菜品红烧肥肠 主料猪肠250克 辅料白萝卜100克 调料姜5克蒜5克八角1个花椒5克桂皮1片干辣椒10克生抽3克老抽8克草果1个香叶5片白砂糖5克 做法1大肠清洗干净后放入有葱段，姜片的滚水。